Bakke fisk yn skofje yn 'e oven is in sûne en lekker alternatyf foar oare koekmethoden. Mei tank oan de foelhülle wurde fiskstokken ideaal yn har eigen sâk roast en wurde sûare mei de smaak en smaak fan dy tafoegings dy't jo beslute om te foljen.
Fisk yn foel yn 'e oven - resepsje
In oar plus fan it bakken yn 'e foil is dat de fiskstokken tagelyk kocht wurde kinne as de garnij, gjin garnij, noch fisk, net dripke en wikselje har smaak by it koetsje.
Yngrediades:
- potatoes - 165 g;
- filet fan salmon - 2 pcs. (180 g elk);
- in grutte oranje - 1 stik;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
It geheim fan 'e simultane tarieding fan ierappels en tenderfisken bestiet út skuorre. Sliepe de hooders yn dunne, transverse skippen, lekke oalje en seizoen. In drop fan oalje op 'e foarkart en lûke it. Elke fiskfeart lei op boppekant fan ierappels, spielje oalje en citrusjas, en dan seizoen mei in stikje mar fan sâlt. Selektearje de rânen fan elk fan de foarkant fan foarkleur yn in opkape, en pleatst de hoeken yn in foarheakke oven oant 200 graden. De tarieding fan fisk yn foarkar yn 'e oven sil sa'n healoere duorje.
Hoe faak yn 'e oven te fakken yn foel - resipe
Knipe en bûter kinne hast elke skûtel mear lekker meitsje, mar as it giet om delikte fiskfetsjes, moat altyd omtinken wêze om de smaak net te brekken. Binnen it ramt fan dit recipe kinne jo in dichte filet fan wyt fisk brûke.
Yngrediades:
- fiskfilet - 740 g;
- Zitrone saft - 30 ml;
- knokke tanden - 2 stikken;
- bûter - 25 g;
- in pinesje fan chilli-flokken;
- pearelsgrins - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Pake de citrusjap yn 'e sauspan en stjoere folgje folge troch de knokkechokken. Meitsje chili-flokken, in knyn fan sâlt en lit alles alles ko molke oant de bedekking fan citronsap evaporate nei in fermogen lykas in oseaap. Nim de gerjochten fan it fjoer ôf en sette oalje yn. As it oalje folslein ferdield is, fetje it resultaatfilet mei fiskfilets en spiisje mei parsley. Wapen de fisken mei foel foar 14 minuten by 190 graden.
Geefige fisk mei griente yn foel yn 'e oven
Yngrediades:
- halibut kip - 2 pc .;
- zucchini - 65 g;
- onion - 35 g;
- swiete piper - 1 stik;
- hannen fan parsley en cilantro;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Meitsje it griente troch troch te sizzen yn medium-dikke sirkels. Sprât it griente mei heal in citroen, in drip oliveelje en seizgje foar smaak. Litte in pear sheets fan foarklei mei it oerbliuwende oalje. Nuttige en skelkige karkass fuortsmite mei it oerbliuwende citroen sû, sâlt mei sâlt. Folje de abdominale kavity fan fisk mei legere leger. Wraak de karkass mei fol en bakken 20-25 minuten op 190 graden.
Hoe kinne reade fisken yn 'e foarke kocht yn' e oven?
Fisk yn 'e Aziatyske marinade is gewoanlik en yn in koarte tiid klear foar elemint, en as gefolch krije wy in folsleine hjittende, gaadlik foar it servearjen op it banket.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 780 g;
- rice vinegar - 15 ml;
- droeche ingel, knoflook - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 35 ml;
- huning - 65 ml;
- in pinesje fan chilli-flokken;
- sesame oalje - 15 ml;
- greens lûken.
Preparatie
Rub de foilblêd en de fiskfilet mei oliveelje. Op in drop fan oalje, froie de knoflook mei ginger foar sawat 30 sekonden, en gie dan yn 'e gewoane, sojessoos en huning. Ienris de marine komt nei in koel, seizgje it mei sesame oalje en chiilli-flokken. De filet mei marinade dekkjen en elkoar oerbliuwje. It filet yn in ynklappe pakke, bake it foar 14 minuten op 190 graden, en ferfollje de hoofd, sammelje de oerbliuwsels fan 'e marinade, ite de filets en lit de fisk ûnder de grille foar in pear minuten.