Keuk is hast ûnmisberlik op ús tafel, om't it is it itenfisk dat troch elkenien konsumearre wurde kin. Rieplach it op mannich wizen, mar wy wolle op it bakken stopje. As jo in prachtich folsleine skûtel krije dy't beide garnish en haadtale kombinearret, sille wy jo fertelle hoe't jo in stokke hynder mei boekeweat yn it oven meitsje.
Keukenrepep is geef mei boekeweat
Yn dit recipe dielde wy in manier om in koeke te meitsjen mei boekeweat, mei in spesiale saus.
Yngrediades:
- hûn - 1,5-2 kg;
- buckwheat - 2 items;
- Mayonnaise - 6 s. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- huning - 1 teelike;
- knoflook - 3 klokken;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Koekje de boekewei oant it is klear, altyd sêdde. Karotten sûke op in grutte rôt, snel de űnen en fyf se yn grienteel. Mienskip mei gekke boekweit. Yn in aparte bôle reitsje de mayonaise, sojessoos en knoflook troch de pars.
Nim it fûlte hûn, fuortsmite op in bestjoerslot en smoare mei mayonaise saus yn en út, en lit 1/3 fan 'e massa foar letter ferlitte. De hoeken moatte mar in oere marinearje. Dan stom it mei it minze fleis fan boekeweat, sei it mei knip en set it op in bakende bak mei bakpapier.
Yn 'e rest fan de saus, meitsje huning en oalje de top fan' e hûd mei dizze mingd. Set it yn in oven foar 1 oere yn in oven fan 180 graden.
Stuffed hûn yn in sleat
De folgjende resepsje dy't mei boekeweat kieze is krekt ienfâldich. Het is snel voorkomen, het blijkt erg lekker. De belangrykste ding - oandachtje om hoe't jo in kuier soene moatte soene dat it filling net fris draait.
Yngrediades:
- chicken - mediumgrutte;
- buckwheat - 1-2 p. (hinget ôf fan de grutte fan it hûd)
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1-2 stikken;
- oaljefant;
- sâlt, pfeffer, spiis foar hûn;
- griene hynders.
Preparatie
Huis, foarôfgeande, spielje, sâlt mei sâlt en piper. Buckwheat grechku en sâlt. Ynienen en woartels finne snijden en frije yn grienteelje. Mingje mei de plante bakwacht en stof dizze gemak mei hynder.
Stjoer de karkassa fan 'e fûgel yn in mouze, boppe mei spices, befeiligje de sleat oan beide siden en keapje in oere op 180 graden. Fuort it foarkommende hout ôf en spreeuze mei griene űnen foardat se servearje.
Keuken yn 'e mouwe mei oanwakke boek
De tarieding fan 'e hoanne neffens dizze resept sil in bytsje tiid en yngrediïnten nimme as it útfiering fan' e ferline advys, mar it resultaat sil jo graach hawwe.
Yngrediades:
- hûn - 1,5-2 kg;
- buckwheat - 1-2 artikels;
- sâlt, grûn piper en poppen;
- garlic - 5-6 dentines;
- Champignons - 4-5 stikken;
- greens;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Nûmme it fûlke hûn, litte mei grienteil, sâlt, piper, en ferlitte marinate. Op dit stuit meitsje de filling foar. Buckwheat set yn in frettenpanne en fris, hieltyd reitsje oant it wurdt