Foar in buffet-tafel, gjin snacks binne makliker as kaapjes op skewers. As part fan it partisearre iten kinst hast hast alle yngrediïnten mingje, mar it is net maklik om de krekte kombinaasje te kiezen en wy helpe dêrby, troch it sammeljen fan recipes fan de bêste kaapjes op skewers thús yn dit materiaal.
Canape mei kribels op skewers
It meast populêre idee foar canapés op skewers is it gebrûk fan kombinaasjes fan ferskate fisken, shellfish en mollusken. Fan 'e lêste besleaten wy kofjes te kiezen en kombineare se mei net gewoan normaal, mar fan dat net minder leuk, additive - ripe mango.
Yngrediades:
- shrimp - 530 g;
- Olive olie - 15 ml;
- heale piper - 1 teaspoon;
- sûch fan heal in citroen;
- knokke tanden - 2 stikken;
- frisse ginger - 1 teelike;
- ripe mango - 2 pcs.
Preparatie
Sûnt gefrozene kribbelen, yn 'e fabryk foarôfgeane, binne beskikber yn brede ferkeap, ús taak is om te ferwetterjen en te skjinjen. Nei it reinigjen fan de stokkenweagen, marinearje se yn in mingfoarm fan bûter, sintrum sûke, heal piper, ingel en slaefde knoksel. Tandere knippe fleis duorret 15 minuten om mei in mingfoarm fan smaak sêde te wurden. Trenje de pulp fan mango út boaie en skelp, snel yn kobes en plant op in skewer ôfwikseljend mei krimpstjellen. Finished skewers kinne sprinkele wurde mei cilantro of grienje mei ljocht sûker-krèm saus fuortendaliks tsjin dien.
Canape mei salfo op skewers
In oare ferzje fan it populêre canapé op skewers - kanape mei salmon. As part fan it resept kinne jo dan ek licht sâlt en smoarch fisk brûke.
Yngrediades:
- lavash - 1 blêd;
- krûme tsiis - 145 g;
- smokke salm - 420 g;
- gurken - 2 stikken;
- griene zwanen - 6-8 fieders.
Preparatie
Foar dit resepsje is it better om dichte blêden fan pita brea of tortilla te nimmen sadat se net mei smaak smeekje en net yn mûzere ierappels krije.
It koekskema is elemintêr: it pita brood yn 'e helte en elke heal fet mei kromke tsiis, allegear mei dûnsfisken fan fisk ôfsette en de kikkebalken op ien fan' e rigen lizze. Sprint it oerflak mei feilige hûnen en rôle it pita-breed yn in rol. Snel de rollen yn lytse stikken en set se op 'e skewers. Foar in gruttere ôfwikseling kinne jo ferskate soarten fan felings brûke, bygelyks tafal, radiik, reade kaviaar, dill, mûskremes mei muffeare of mûlke smjerring mingje.
Canape fan fruchten op skewers
Fruchten kanaesjes op skewers binne ideal foar bern: se binne helder, sûch, lekker en, wichtichste, brûkber. Om de bern fierder te belûken kinne jo de frucht skuorre mei spesjale figueren.
Yngrediades:
- Strawberries - 240 g;
- blueberries - 240 g;
- watermelon - 400 g;
- melon - 400 g;
- pineapple - 320 g;
- hânfol fan mintblêden;
- Kokosnuttchips, sûkelarje foar tsjinjen.
Preparatie
Wês alle fruchten. Tearje de swoltsjes fan 'e strawberries, foegje de bonken út it watermelonfleis. Snit de pulp fan watermelon en melon mei help fan in ôfbylde snoek, divize de ananels yn stikken. Stavere fruchten en beieren op skewers yn elke opdracht, tafoegje in mintblêd. Sprieare fertrige skewers mei kokosnûpe chips of skodde sûkelade.
Delicious canapés op skewers op in festive tafel
Wylst it fiskseizoen net oan 'e ein kaam, fine jo in skuld om dizze ienfâldich te koekjen, en tagelyk raffineare, kanappes.
Yngrediades:
- lytse ballen fan mozzarella - 12 stikken;
- ham prosciutto - 55 g;
- ripe figen - 3 pcs.
Preparatie
De figen ôfnimme yn 4 dielen. Tearje de streken fan ham yn lytsere stikjes en ferspriedje de tarjochte yngrediïnten op 'e skewers yn' e mande mei de tsiisbalen. Serve mei flakke hûn.