Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't it kofje mei reizen is. It skieden fan dit skip, jo sille net allinich jo dagelist tabelle, mar ek bewûndering foar jo gasten. Se sille dus freegje om in resept te dielen, mar lit dit orizjinele skip allinich jo spesjaliteit bliuwe!
Kafee is mei reizen en griente oanpakt
Yngrediades:
- squid karkass - 2 pcs .;
- rice - 0,5 items;
- wyt wyn - 0,5 artikels;
- wetterfile - 0,5 items;
- tomato - 1 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- olie oalje;
- spices.
Preparatie
Dus, meitsje earst de karkass te meitsjen, nim it út 'e binnen, spielje it en skjin it fan' e film. Dêrnei ferspriedje se op it handdoek en lit droege. Yn 'e keuze smyt in lyts olivjild en smyt de opknappe dûkte peel. Passer, rimje, oant sêft, en foegje dan de tomato, slaefde kubes, happe mint en sette de gewasde reis. Alle podsalivayem om te smaak, sliepe it lid en slach op it swakste fjoer foar sa'n 15 minuten. Dizze kear ljochtsje wy de oven en lit it wetter oant 200 graden. Fill de fekânsje fan 'e kalinder fan ús kofje, sette se yn in bakbak en sette in lytse olie oalje. Folje allegear mei wetter mingd mei wyn, seizoenske kalm, mei reizen mei krûden oanpast en stjoere nei de oven foar 45 minuten.
Stuffed squid mei rice en aai
Yngrediades:
- squid kakassa - 8 pcs .;
- rice kocht - 150 g;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- oaljeammen - 150 g;
- ei - 3 stikken;
- mayonaise ;
- spices.
Preparatie
Squadden wurde ferwurke, wosken en kocht foar 3 minuten. Bulb en karotten wurde skjinmakke, mei in knipfeart snipe en wy passe yn in frettenpanne mei bûter. Ijgen koene apart, skjinmeitsje en tegeare mei piljeskubes. Wy sette fekânsje roasting, seizoen mei spesjons, sette Mayonnaise en reitsje de filling. Folje de karkass mei dit gemak en bûge yn de oven foar 20 minuten op in temperatuer fan 180 graden.
Kafee is mei riss en piljes oanbean
Yngrediades:
- squid - 3 stikken;
- frisse paddestoelen - 3 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- crème - 100 ml;
- rice - 1 item;
- kaas - 100 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
De bulb wurdt skjinmakke, smakke en frisje yn foar preeaten oalje foar inkelde minuten. Mei in tomato meitsje wy de huid fan 'e hûd, snij it fleis