Spinach befettet in protte protten en vitaminen A en C, de lêste wurde oant in grut part bewarre ûnder temperatuerseffekten. Meat of fisk, mei spinach brûkt, wurde troch it lichem folle better opnommen. Dit is fansels net de folsleine list fan nuttige eigenskippen fan spinach, mar it is hielendal goed om de tarieding fan sop-puree te roppen. Op ús merk wurdt frisse spinak ferkocht, mar as jo net lekker binne mei frisse greens, dan foar de sop-puree, is in frozen produkt ek hiel gesellich. Wy biede meardere resepten foar puïne oppen mei spinach, ienfâldich yn tarieding, mei in minimum kalorie en tige lekker.
Spinach soup №1
Dit recipe foar spinach-soap wurdt klassike beskôge.
Yngrediades:
- potatoes - 1 pc .;
- onion - 1 pc .;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- sâlt - te tastean;
- roazestok - 250-350 ml;
- ginger - 3 sm;
- piper swart grûn - te tastean;
- spinach befettet - 400 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Knoflook, knappe knappe - 3 dentines.
Preparatie
Heakje it oalje yn in búten, drukke de knikke knoflook, loft en ingel en passje 3-4 minuten oant it griente sêft is. Spreke de spinach yn 'e pan en set de citroen sap. Doe't de spinach opmurde, setten wy de siel , sette de slokke ierdappels, lit it koelje, ferleegje wy de hjittens en kieze nochris 10 minuten. Wy jouwe de ynhâld fan 'e panne yn' e bolle fan 'e blender en pee. Folje de flüssige werom yn 'e panne, sâlt en piper, bringe nei in ko. By it servearjen kinne jo de soap mei koarander brûke.
Spinach soup №2
Yngrediades:
- onion - 2 pcs .;
- spinach (fris) - 0.5 beam;
- molke - 600 ml;
- wetter 400 ml;
- bûter - 25 g;
- crackers.
Preparatie
Spinach en feitsje goed. Blokje lyts hout en woske op grienteeel oant gouden tekoart, foegje de dûkere ierappels en in oare 5 minuten. Wy jouwe yn wetter, lit it koelje en spinaksje, kocht 15 minuten. Dan sliep de sop mei in blender, lit it koeweze en simmer op in lyts fjoer foar 5-7 minuten. Wy tsjinje servet smaak mei wyt crackers.
Hongaarske sop mei spinach
Yngrediades:
- spinat - 500 g;
- onions - 2 pc .;
- bûter - 30 g;
- wynmole - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- ei - 2 stikken;
- bacon - 150g;
- crème - 250 ml.
Preparatie
Spinach wurdt gekocht en yn in blender opslein. Ynienen lykje tûk en briede yn bûter, tafoegje moar. Wy nimme it wetter yn wêr't spinach gekkoeze waard, en setten wy yn it gebrûkte leuk en spinachpuer. Bring nei in koel en koekje oant dikke sop, sâlle en piper. Dêrnei yn 'e smaak geurje, hieltyd oanwêzich, en smyt op in lyts fjoer, en lit de flüssige koar foar 5 minuten net litte. Dêrnei ferwiderje wy fan it fjoer. Bacon briede yn in droeige brúnpanne, hurd gekoelde aaien yn slieken. Dien mei slizzen fan hûneis en spiisde spek.
Spinach-soep yn 'e multivariate
Yngrediades:
- bûter - 30 g;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- spinach - 400 g;
- wetter 0.5 multistannen;
- molke (crème) - 1,5 multistaken;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- roasterde tsiis - te tastean.
Preparatie
Multivark sette op de "Baking" modus, de tiid - 20 minuten.
Ek maklik en fluch, kinne jo sop mei praeven meitsje , ferrassende jo leafhawwers mei de gewoanlik smaak fan dit skip.