In soad net sels fertelle oft it is echt mooglik om knipsels te meitsjen fan herring. En der wiene gjin resepten foar sa'n skûtel. Wy laitsje om de situaasje te ferbetterjen, en oanbiede opsjes foar it meitsjen fan leuke fiskkappen út frisse herringfilets. Besykje, jo sille sûnder dúdlik wêze as dit ienfâldige en untstoflike iten makke fan betelbere en budzjetprodukten.
Koe knipsen fan frisse herring koekje - resepsje mei spek
Yngrediades:
- Filets fan frisse herring - 980 g;
- pork lard - 280 g;
- grutte hûne - 1 stik;
- onion bulbs - 140 g;
- Sâlt jild - 10 g of smaak;
- grûn piper - 2 pinen of tasteje;
- Sunflower olie sûnder geur - 120 ml.
Preparatie
Kies de herringfilets yn lytse stikjes. Fet is ek yn lyts, pre-snupe de hûd, en bulbs wurde út 'e holle loslitten en yn lytse stikken te snijen. No binne de tariedende yngrediïnten ienris yn in fleisminder terrein, it aai taheakke yn it ûntsteane keuken, sâlte en swarte piperboar en inoar ming.
Wy sette it skip mei de basis fan fiskkappen foar tritich minuten op 'e plank fan' e koelkast, wêrnei't wy foarmje rûn- of lekkere produkten mei fochtige hannen en frije se yn in brânende panne ûnder in lid fan middel fan intensiteit fjoer foar fjouwer minuten op elke kant.
Zeer lekker fiskkitten út frisse herring - resepsje mei oatmeal
Yngrediades:
- Filets fan frisse herring - 480 g;
- flakken fan ynstantoatmeal - 280 g;
- grutte hûne - 1 stik;
- onion bulbs - 120 g;
- potatoes rau - 220 g;
- Sâlt jild - 10 g of smaak;
- grûn piper - 2 pinen of tasteje;
- Sunflower olie sûnder geur - 120 ml.
Preparatie
Fillet fan frisse herring is grûn yn in fleisminder, it hat it earst yn lytse stikken snien. De measte fan 'e flakken binne grûn yn moar brûkt mei in kofje-minder, en de rest wurdt yn in gruttere krûm smiten. Wy sille it brûke foar breedprodukten. Wy skjinje de bulb op in heul lyts skaal mei kubes, en grindje de skylkere ierappels op in lyts rôt.
Ferjit yn 'e bôle twisted filets fan herring, ûnnoazel en houtmûn, tafoegje ierdappels en aai, wapen de massa mei sâlt en piper en mingje. We litte tsien minuten foar it brouwen, fierder nei it ûntwerp fan produkten. Mei bemande hannen foarmje wy knipsels, wy ferkeapje se yn houtklemmen en lizze se yn waarm sânblêd sûnder smaak oalje.
Nei't de produkten fan twa siden spiisre binne, ferspreide se se op in plaat, sille wy it mei ús leafste side-dish oanmeitsje en servearje oant heul.
Kittels út mens fan sâlte herring
Yngrediades:
- filet fan sâlte herring - 420 g;
- molke - 220 ml;
- wyt brea - 120 g;
- grutte hûne - 1 stik;
- onion bulbs - 120 g;
- potatoes rau - 120 g;
- sauer crème - 30 g;
- Krukers foar itenjen - 120 g;
- Sâlt jild - 10 g of smaak;
- grûn piper - 2 pinen of tasteje;
- Sunflower olie sûnder geur - 120 ml.
Preparatie
It filet fan sâlte hjerring wurdt yn skippen snukt, mei molke te lossen en ien stoarm te litten foar it saakjen. By
Nei't de produkten fan beide siden brek binne, jouwe se harren op in skûtel en kinne tsjinje, oanfolle mei gekke potato's of oare side-skûtel nei jo smaak.