Meatballen yn in frettenpanne mei sûch, se binne lekker en aromaatysk. Dit skip is perfekt yn kombinaasje mei stokken en boekeweat. Litte wy jo fine mei jo hoe't jo fleisballen yn in frettenpane krije.
In resipe foar meatballen mei rice yn in fretten pan
Yngrediades:
- rice - 200 g;
- bulb - 2 stikken;
- ei - 1 stik;
- it minste fleis - 600 g.
For gravy:
- tomato paste - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- bûter - 100 g;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Dus, foar it earst meitsje wy it fleis foar meatballen. Wy kochtsje it sels fan it fleis of it fied, of wy keapje mekoar. Krij net gewoan mines fleis fan tige fynboat, oars wurde de fleisballen krûpt en falle as se yn 'e brún falle. Dus, oan 'e fjirde oanfieding adden wy in lyts bulb, troch in fleiskerminder of finst hong.
Rice wurdt gewoan wosken, yn in bakje setten en gûle wetter. Litte de krûpe 45 minuten omheech te meitsjen, meitsje it in lyts, en ferleegje it wetter en add de reizen nei it stof. Dan squeeze yn 'e fleismassa in pear kearen fan knoksel en alles is goed
Nei it koekjen fan it stof, gean nei saus foar meatballs . Dus, nim in stikje bûter, en fryke op it griene stiennen moeras, lykas hurddoarpen. Dêrnei mingje de tomato paste mei wetter en sette yn in djippe brânpanne op it fjoer. Wy tafoegje roasterje út griente, spesieren en greens. Dêrnei foarmje wy de fleisballen, befeiligje ús hannen yn it wetter. Wy jouwe se yn miel en betreft se grûn op in brânende panne dy't fan 'e oalje oan beide kanten bewaeide oant in rôdige krúste op har komt.
Wy sette de fleisballen yn 'e panne mei saus allinich as se al roast en folslein klear binne. Nim se yn 'e saus, dûbelje mei in lid en stap foar 25 minuten.