Gjin húshâlding kin foarkomme dat it lekkere en sûne iten sûnder greens kocht, dy't in protte nuttige substanzen befettet en ek it figuer net slagget. Foar wa't sit op in dieet en strang kalorie is, sellen is allinich in goadend. Litte wy sjen hoefolle kalorie yn sâléery en hoe't it krekt it ite kin.
Selders en kalorissen
Strange as it liket, selle is in griente kultuer. Yn totaal wurde sa'n 20 fan syn soarten om 'e wrâld ferspraat, elk fan har is opmerklik op eigen manier. De genêze en dieetaryske eigenskippen fan dizze "dekoraasje" fan skûlen begjinne wer werom yn âlde tiden. Sels dan beoardielde de froulju dat regelmjittige konsumpsje fan sellerij iten ljocht hat en bydroegen oan it ferbetterjen fan it fersoargingssysteem.
De grutste ferdieling fan seleksje is lykwols dizze dagen ûntfongen. Meisjes dy't har figuer folgje, brûke seldsumerens as lekker en nuttige oanfolling mei diaryske gerjochten. It ding is dat de kalorie ynhâld fan sâléery is tige leech en jildt mar 12 kcal per 100 g produkt. Soks in nuttige "oanfolling" kin stil wêze, sûnder foaroardielen foar sûnens. Dêrneist befettet seleksje in protte vitaminen, izeren, magnesium en kalsy.
Nuttige "tops en woartels"
Foar dietêre doelen wurdt faak brûkt en de woartel fan sellen. Kaloarijen yn dit gefal binne ûngebrûklik, lykwols is de konsintraasje fan wichtige substansjes foar it lichem allinich ferheget. Fan 'e woartels wurde sâltsalz sâlt krije, dy't organyske natrium befettet. Dizze stof draacht by oan it ferdjerjen fan fiedingsstoffen troch it lichem, lykas it ôffal fan toskines.
Selleri ferwiist nei dy produkten dy't jo deis deis kinne yn ferskate soarten ite: oan it salad- en fleiskealen tafoegje, de keuzeferskes, en dit alles sûnder skea oan it figuer en sûnens.