Melon hat lang opnommen om in seldsume gast te wêzen op 'e tafel fan' e moderne man, mar faker wurdt it apart apart fan oare keuken oanbean, krekt yn 'e lykweardige dielen. Tsjintwurdich sille wy bekend meitsje mei ferskate salades basearre op melons, dy't sels de meast fêste gasten fertsjinje mei ungewoane smaak en ûnferwachte kombinaasjes fan produkten.
Salade mei melon en tsiis
Yngrediades:
- melon - 150 g;
- kaas - 150 g;
- smoarge nuten - 30 g;
- mint - 20 g;
- Olive olie - 4 jellenpoaten;
- sâlt foar smaak.
Preparatie
Wy dúdlikje de melon út 'e boaiemen, yn koesjes tegearre mei kofje, spiisgje mei snoeide nuten en folje mei oliveel en sâltsje foar smaak. Wy fersiere it skûtel mei mintblêden. Dizze salade sil in unike oanfolling wêze oan elke fleisferkeap.
Salade mei melon en hûn
Yngrediades:
- melon - 300 g;
- mayonaise of crème saus - 150 g;
- hûnbrêden - 2 pcs .;
- in stâl fan selderij - 2 stikken;
- spices to taste.
Preparatie
Keukje de hûnenbrouwers oant klear, gie se mei maitiid of krèm saus. Melon wurdt gien fan boaien en snie yn middele stikjes mei sâléery en seizoensalat mei spices. Foar it bêste finalresultaat moat de melon in bytsje suksesfolle keazen wurde, sadat de sûkelade smaak net foarkomme dat jo alle pracht fan dit skûtel út it melon hawwe .
Salade mei melon en prawns
Yngrediades:
- in lytse melon - 1 stik;
- avocados - 2 stikken;
- shrimp - 350 g;
- lekkere blêden - 20 g;
- sâlt en piper om te tastejen.
Preparatie
Koekje en skjin de skjinmak, add de melon, skodde en snel yn kubes, en set de feilige hapke en avocado-blêden. Wy folje mei spices. Salade sil perfekt kombineare wurde mei gerjochten fan hynsteksen.
Frutt salade mei melon
Yngrediades:
- in lytse melon - 1 stik;
- pears - 2 stikken;
- druven - 250 g;
- cherry-250 g.
Preparatie
Peeled melon snie yn kubels, peaches en tsjerken wurde gien fan 'e boaien. We mingde beurten fan druven, sûkelige kirzen en kubels fan in melon, fan boppe ôf fersiere wy mei feart snie peaches. Dizze salade sil in perfekte dessert wêze foar reade of wite wyn.
Salat fan melon en watermelon
Yngrediades:
- melon - 1 stik;
- watermelon - 1 stik;
- natuerlike joghurt - 200 g.
Preparatie
Mine, skodden wy de melon en melon út 'e skel en boaien, snel se yn grutte stikken, sette de yngrediïnten yn in grutte skol en sette it mei joghurt.
Salade mei melon en ham
Yngrediades:
- melon - 100 g;
- ham - 200 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 3 śtstofpoaten;
- sâlt en piper om te tastejen.
Preparatie
Dûnsje de ham en melon dripen, reitsje op in homogene massa, smyt oertsjûgjend sû, giet mei lemonap, seizoen mei oliveel en krûden.