Salades mei paddestoelen binne net ferneatigjend. Nei allegear binne se ûngelokkich lekker, nuttich en ferskaat. It pompelomponint is harmonisearre mei hast alle produkten, kreëarje poerbêste kulinaroske komposysjes dy't in liedende posysje yn 'e wurdearrings fan' e populêrste en leuke salades besette.
"Forest Glade" salade mei sûkelade paddestoelen - ienfâldige resepsje
Yngrediades:
- Champignons marinearre - 350 g;
- Boiled filet fan hûnbrêge - 300 g;
- Karotten yn 'e Korea - 220 g;
- hurde kaas - 220 g;
- potatoes - 450 g;
- mayonaise ;
- grûn swarte piper;
- frisse greens fan dill en parsley;
- fjouwers fan griene ynions;
- sâlt.
Preparatie
Om dit salat te meitsjen, moatte wy in gekke en gekke hûnenbrêgefilet en ierappelboerden. As it klear is, snap de hûd yn lytse kubjes, en lit de ierappels troch in grutte rôt. Ek de hurde tsiwe reitsje, en wosken en droegen frisse krûden en griene űnsen snipe yn lyts genôch. Wy sille ek koreaike woartels knippe mei in skerpe mûs, en wy sammelje de marinearre piljes út 'e sâlte en lit har draaie.
Nei it foltôgjen fan de tariedende aksjes litte wy it salat opnimme. Op in plater pleatst de ring en set de hiele pún yn 'e kappen mei de kappen del. Wy besykje se mei in laach fan snoeide frisse greens en griene űnen, wy distribearje de ierappels rôvje op 'e rôt fan boppeste en dekke it mei in groeiende mayonaise net. No folgt in laach fan hynderfilet en wer mooglik mayonaise. De Koreaanse moannen binne ferspraat oer it hurde en ek mei in lyts laach mei mayonaise. Oan 'e ein lizze in lizze glêde tsiis, de struktuer mei in film dekke en de salat meardere oeren yn' e koelkast sette.
No dan de ring mei in salade mei deselde breed skûtel, sanft, mar snel draaie de struktuer, it boppekant en ring te ferwiderjen. As resultaat krije wy in ienfâldige, mar tige lekker, ljochte turnride salat mei hynder, tsiis en paddestoelen, wêryn de ûnderkant lizze tsiis en op 'e boppekommige paddestoelen yn frisse greens, neimakke in bosklead, oerien de namme fan de snack.
Iere salade mei frisse paddestoelen fermissons
Yngrediades:
- frisse fúgels - 320 g;
- sûker Bulgaarse piper fan trije kleuren - 220 g;
- saladesjon - 200 g;
- onionpulver - skjin;
- knoflookpulver - knyn;
- grûn sûpe paprika - knyn;
- in mingfoarm fan Italjaanske krûden - knyn;
- droege fennel en oregano - knyn;
- grûn bitter piper - knyn;
- sûchseasûse;
- oaljefolle oalje - 40 ml;
- Essig - 20 ml;
- sâlt.
Preparatie
Om sa'n slaad te meitsjen, trochgean de paddestoelen, de skonken ôfslaen en de skerpe stikjes mei de winske foarm en grutte fertsjustere. Sûlige Bulgaarske peppers binne bewarre fan siedpuntjes en snijden yn strips, en salat wurdt skjinmakke en troch semiringen fersmyt.
Wy sette de ynrjochte yngrediïnten yn in djippe skouder en meitsje de skuorre. Om dit te meitsjen, mingje yn in aparte kontener fan fekânsje oalje, sûker, sprún soy saus, sâlt sâlje foar smaak, grûn bittere piper en paprika, in mingde fan Italjaanske krûden, droege fennel en oregano, sipel en knofelpolver en ming. Bliuw it resultaatmiddels fan poddestammen mei griente, rûze en ferlitte mar ien oere marinearje, periodyk mingd.
Ieplike salade mei piljes en skod yn in hurde
Yngrediades:
- Champignon marinearre - 250 g;
- ham - 500 g;
- elke sâlt - 220 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- mayonaise - 150 g.
Preparatie
As jo in stik stik fan it koalde fleis (it kin swiet, beef of hokje), as in lytse ham en in sjaal fan marinearre poddestuollen, dan kinne jo minuten in heal lekker en hertlik salat koekje dy't it manlju publyk passe. Om dit te dwaan, skodden wy de ham en fergelykjende slitsjes of koppen yn it fleis, skodden de marinearre mompoenen en knikke knoflook. Wy mingje alle yngredientsjes yn in bôle, folje it mei mayonaise, set it yn in saladesfeart en servje. Sâlt yn sa'n salad kin net tafoege wurde, om't seammen en skiep al yn in foldwaande smaak foar smaak befetsje.