As jo in fan loft pankakes binne, dan sil dit recipe in ideale opsje wêze om jo favoryt delikatesse te meitsjen. Luchtdok op hefst yn syn teksture liket in donut, en op 'e manier út pankokken falle net en wurde gjin gummi wurde, lykas faak it gefal is mei in skûtel basearre op dier en soda. Yn 'e oanrikkemedaasjes beskriuwe wy de manieren foar it opstellen fan leuke pankakken op hefst.
Prachtige fritters op iten en yoghurt - resepsje
Pankakes, de basis fan hokker kefir of sauer crème, wurde folle fetter krigen as har kollega's makke op basis fan ienfâldige wetter, en dus it rôstjen is it better om in minimaler oalje te brûken en it fertekte produkt op in tsjinnet fan servetten te setten om oeral oeral te heljen.
Yngrediades:
- miel - 235 g;
- Instant yeast - 5 g;
- Sûker - 2 teaspoons;
- soda - 1 teaspoon;
- kefir - 310 ml;
- wetter 60 ml;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 35 g.
Preparatie
Yn licht waarme wetter ferwiderje de sûkerkrystalen. Sprinkje de flüssigens mei hefút fan 'e boppekant en lit it dan aktivearje oant it op it oerflak fruchtet. Yn 'e tuskentiids kombinearjen soda en miel tegearre, en púnearje mei glêde bûter en kefir. Bliuwje yn 'e floeibere yngrediïnten (ynklusyf it gistmjittich) nei it miel en knoei de glêde dau, sjogge sjochstich dat der gjin lommels oerbleaun binne. Leave it om in oere yn 'e hjitte te gean.
Koartje in frettenpanne mei in drip oalje en jou it dielen fan dough op. Ienris is it oerflak fan de te lein, pankakken kinne oerwûn wurde en op 'e oare kant nei de winske kleur brocht wurde.
Prachtige pankoeken mei gist en molke
De meast populêrste waarden en melkbasearre pankoeken bleaun, de gist yn har is folle folle levere, de tee makket net te dicht of fet, en behâldt ek de sêftens foar de kommende dagen.
Yngrediades:
- miel - 185 g;
- Instant yeast - 1 teelike;
- molke - 235 ml;
- ei - 1 stik;
- granulierte sûker - 5 g.
Preparatie
In minimalistyske list fan yngrediïnten sil in flater meitsje yn 'e gefolch fan it koetsproses. Earst fergrutsje de sûkerkrystalen yn waarme molke, en foegje dan de hefst oan en mingje. Beat it aai en kombinearje it mei de gistenlokaal, en jou it lêste nei it miel en alles miste. De dauwe mei in film dekke en efkes 40 minuten stean. Fry de dauwe stikjes oant se beide keare binne.
Lúste lean fritters op leaps en grinzen
As jo dûbel hawwe oer it feit dat wetterbasis pankakes net lekker en sêde wêze kinne, dan moatte jo der wis fan wêze dat dit resee yn 'e praktyk kontrolearje. Ljocht en loftich, pankoeken op it wetter sille jo sels net tinke oer itenjen fan aai of molke oan 'e teat, en in ienfâldige kokentechnology sil jo kinne mei elk momint mei jo delikatens te ferneare.
Yngrediades:
- wetter - 480 ml;
- flor - 480 ml;
- heist - 5 g;
- granulearre sûker - 15 g.
Preparatie
Yn seldsume waarm wetter ferwiderje sûker mei heast. Nei in pear minuten, as de hef is aktivearre, smyt de oplossing nei in droege basis en kniit de tee sûnder klompen. De dauwe,
Fertile fritters op gers en wetter binne goed as mei jam , en mei sûkerkrêft of simpel mei puollere sûker.