Kalk en seale kale binne weardefolle en sûne seafood, en dus sil hiel harmonisch kombineare wurde yn ferskate salades.
Fertel ús hoe't jo in ljochte salat meitsje mei tsjuster en seale koel, it resept is ienfâldich, mar it resultaat sil perfekt wêze.
Iere salade mei tsjuster en seale koar
Yngrediades:
- squid (lytse karkassen of grutte stikken fleis) - sawat 300-400 g;
- Seale kale (ferkocht yn 'e foarm fan konserven of konserven) - sawat 300 g;
- onion - 1 pc. (of in leek - 1 stem);
- greens (basil, koriander, parsley);
- knoflook - 2 nekjes;
- reade heul piper;
- wyn wyn natuerlik of citrounaft (kalk);
- Fekânsje oalje fan direkte kâld stypjen (ideaal oliv, goed, or senare).
Preparatie
Wy snoeide de skelkige lions mei dûnte ringen (as de leek in wyt diel is yn sirkels, de rêst is as jo wolle). Rjochts foardielje de wekking: it oalje mei watte en / of citroen sakje yn in ferhâlding fan likernôch 3: 1. Red piper wurdt brûkt yn in mortar mei knoksel en in lytse sâlt. Wy mingje mei de oalje-mingdgemerming. Folje de gekocht ljeppe sipels yn in saladeskaal - lit it marinearje, wylst wy de rest kekke.
Kafee skodde mei siedend wetter en reiniget fan 'e hûd en kartiel. Wy kieze kalamari yn siedende wetter en koelje foar 3 minuten, net mear, oars sil se te hurd wêze.
Wy sille squadden yn 'e foarm fan noodles slaan yn dûnkere koarte stripen of spiralen. Sâlse saus, yn hokker séwâld is bewarre.
Wy kombinearje tsjuster en seelkoar yn in saladeskool, wêrby't de űnen binne al marineare yn in gasstasjon. Foegje de gewoan lizze greens. Alle ming. Dit prachtige salade is goed om te tsjinjen mei ljochtkeamers fan ljocht tafels.
Kieze opsjes foar salades mei karmas en tsiis
Folgje dan sawat itselde reseptje, kinne jo in slaad meitsje mei kjeld, seelkoar, krimp. Garnelen wurde normaal ferkocht yn in koekje. Kies net te grut, koch, skjin en tafoegje oan 'e salade. It goede bedrach is sawat 200 g. Fansels moat it bedrach fan ferwidering wurde ferhege.
Jo kinne it resept noch hieltyd komplisearje en in mear saladesalade meitsje mei kamp, seale kale en krabsticks.
Oan de haadlist fan yngrediïten sille jo in pakke fan krabsticks hawwe. Lit se se fergees fan 'e film en snijje se oer - Spiralen helje - foegje se nei de salade.
Mar it is better om it klearboarre rice (likernôch 1 beker) of in lytse rice-nodels te sjen (sjoch boppe it earste basisrezept) (it wurdt 2 minuten mei siedwetter opgie, it wetter wurdt - en klear). Yn dizze ferzje kinne jo in lytse sojessoos oanmeitsje en brûke net oliv of sânrêch, en sesame oalje. Oan sok salad is it better om fruchtwyntsjes of sterke drankjes te kiezen op basis fan reizen.