Diät ûnder de frjemde namme DASH waard erkend as ien fan 'e pear besteande yn' e wrâld sûne diaken! It essinsje fan 'e DASH-diet is dat it oarspronklik makke wie foar it foarkommen en behanneling fan hypertension, dus de namme Dietary Approaches om Hypertension te stopjen, dy't op it Russysk in dietyske oanpak is foar foarkommen fan hypertension. Doch hjoed de dei dogge net allinich hypertensiven it om sûnens te ferbetterjen, mar dy 't alle gewichtsstille ferlernigje, stadichoan en harmlos.
Creators
Gjin wûnder dat de behanneling fan hypertensje wurdt advisearre om te begjinnen mei in dieet - nee, om't ferhege bloeddruk direkt tagonklik is mei oerfloed fan sâlte, cholesterol en oerfollich gewicht. Foar sokke doelen waard de DASH-diatine ynventarisearre yn it Nasjonaal Heart, Lung and Blood Circulation Institute (USA).
Principes
Kalorike ynhâld fan 'e deistige diät DASH - 2000 kcal, mar as jo net sa folle in dieet foar hypertensie nedich hawwe, as in dieet foar gewichtsverlies, kinne jo de kalorie-ynhâld yn 1600 kcal ferleegje.
De earste fyts fan it fied duorret 14 dagen, it twadde - it hiele libben. Om te hâlden oan in dieet is hiel maklik, nei allegear binne der gjin strikte beheiningen, en gewichtsverlies en ferbetterjen is troch de goede kombinaasje fan produkten.
It fiedseligens nimt in graduale ôfnimming yn hoefolle sâltwinning, dat is, natrium. Ek oan te rikken om it fet rote fleis te jaan, somtiden (2 kear yn 'e wike) kinne jo lean fleis, fisk en hûn. De wichtichste iten op it dieet - griente, granen, fruchten , cerealen, molkprodukten.
Diëtjitske skepters advisje om de bedekking fan 'e koalhydraat te ferleegjen en te dielen har mei proteinen. Fan 'e fetten ferlitte nuttige oaljes - oliv en avokado. Nutrition is fraksjoneel, en de grutste sfear is dat jo 5 kear de wike snoeie kinne (as winskje!). Fan sûzingen is it nedich om te stopjen op dyjingen dy't gjin skealike fet, fekânsjeölen befetsje, bygelyks: gelatin, marmelade, sherbet en marshmallow.
Menu
Wy skriuwe allinich de algemiene funksjes fan dizze sâltfrije diät foar hypertensie en jo binne oanrikkemandearre om jo sels te fertellen mei de frekwinsje fan konsumpsje fan ferskillende produkten fan groepen:
- Sâlte - 1.5 mg per dei (lês de labels fan konserven, rooke produkten, marinades - sâlt foar starters útsette!);
- Fruchten en grienten - 8-10 kear deis (snacks en basismiel);
- Koarn en cerealen - 6-7 kear deis (koarnbrot, brúnreis, pap);
- Molkere produkten - 2-3 kear deis (leechfet, as nedich sûnder laktozjen - yoghurt en kefir);
- fleis, fisk, gevel - 2 kear de wike;
- Nuten, bannen - 5 kear yn 'e wike;
- swiet - oant 5 kear de wike (yn moderne bedraggen);
- bûter - 2-3 keer yn 'e dei (foar sâltwinning).