Daikon - koken recipes

Wit net wat mei de daikon te meitsjen? Nei it lêzen fan 'e reseptjes hjirûnder sille jo it goede sliep fine foar hûskoekje.

Daikon salade mei moeras en applen - in ienfâldich rezept

Yngrediades:

• daikon - 180 g;
• karotten - 85 g;
• appel - 140 g;
• sea ​​salt;
• greens om te kiezen;
• home mayonnaise .

Preparatie

1. Saladik fan daikon yn kombinaasje mei moeras en applen feroaret makket, appetitearjend, en wichtichste brûkber.
2. Om snakjes te meitsjen, skodde woartels, daikon en apel grindje op in grutte rôt of as, as der tiid is, in dún straw skodzje.
3. Wy folje de yngrediïnten mei homemade mayonaise, sâlt sâlje nei smaak, mingje en jouwe tsien minuten te brouwen.

Soup mei daikon - resipe

Yngrediades:

• hynder (filet) - 320 g;
• daikon - 220 g;
• karotten - 120 g;
• onion bulb - 95 g;
• wetterfile - 1,4-1,7 l;
• dill en parsley (greens) - om te tastejen;
• Sunflower olie sûnder geur - 20 ml;
• grûn piper of in gemik fan ferskate soarten;
• puebelpfeier en baai;
• Stien is net iodearre grutte sâlt.

Preparatie

1. Begjin de sop fan 'e daikon te meitsjen, sille wy it hiele hynfilet yn' e wetter koelje, wêrnei wy it fleis fan 'e bôle foarkomme, snij it yn strips en tydlik plakken yn in bakje.
2. Yn in frettenpanne passe wy de eardere skjinmige en happe karrot en de űnen snipe mei kûbels en sette de bôle yn 'e siel.
3. Daikon wurdt skjinmakke, smakke mei dûnde strûken en ek yn sop set.
4. Sân it skûtel mei sâlle en piper, yn 'e panne in pear fan' e sûkerpuiper en laurel jitte, it skûtel koekje oant de sêftens fan griente en set yn 'e soappûde.
5. By it servearjen, sette wy sop oanhelle fein greens.

Kimchi mei daikon - resipe

Yngrediades:

• daikon - 620 g;
• stalken fan griene ûnnes - 2 pcs .;
• sâlt, grut, net iodearre - 40 g;
• Taiske fisk saus - 50 ml;
• knokke tanden - 3 stikken;
• Pfeffer reade ierd spicy - 2-4 tbsp. spoons (nei smaak);
• granulearre sûker - 20 g;
• grate ginger - ½ tbsp. spoons;
• ricemehl - 30 g;
• wetterfilterearre - 125 ml.

Preparatie

1. Om kimchi te meitsjen fan in daikon, moatte jo in middelgrutte, smoarge fegetaasje yn kubes earje en it yn in bôle pleatse.
2. Reizenmiel mingd mei wetter, hawwe wy yn 'e mikrowelle in minuut. Dêrnei mingje wy it goed en stjoere it foar in oare minne nei de mikrowave.
3. As gefolch krije wy in soarte fan reisjelly, dy't no mingde is mei ierdwarmpiper, grûnnokkel en ginger, en ek tafer, sâlle en toerlike fisk sauze.
4. Folje de bepaalde daikon-kubes mei de resultate spicy saus, foegje de snoege griene ûnnoaten oan, rôt en leave foar in dei by keamerbetingsten.
5. Nei in skoftke, ferpleatse de kontener mei it ynstrumint oan it plank fan 'e koelkast en hâld noch fiif dagen, wêrnei't jo it probleem skriuwe kinne.

Lagman mei daikon - resipe

Yngrediades:

• fleis (beef) - 1-1,2 kg;
• daikon - 320 g;
• onion - 180 g;
• karotten - 180 g;
• Bulgaarske peppers - 320 g;
• knokke tanden - 3-4 pcs .;
• Tomaten - 320 g;
• noodles - 290 g;
• Koriander, Sira en Curry - te tastean;
• sûker - te tastejen;
• stalken fan griene űnen - 5 pcs .;
• Sunflower olie sûnder smaak - 30 ml;
• wetter filtrije - 2,5-3 l;

Foar broth:

• onion - 80 g;
• carrots - 80 g;
• laurelblêden - 2 pcs .;
• knokke tanden - 3-4 pcs .;
• sprig fan dill - 6 pcs .;
• pea peperje swart en dún - te tastean.

Preparatie

1. Yn it earstoan sette wy yn om kofje te koken. Spiisje it fleis, tegearre mei it griente en it spesjalearje krekt goed, folle it mei wetter en set it op 'e oven.
2. Sels as de ynhâld fan 'e sâltskoal fan' e foam losmakket, ferleegje wy it fjoer, sadat de komponenten fan 'e siel allinich fergriemje en it rôch foar twa oeren ûnder it lid koch koenen.
3. Wylst it fleis kookt wurdt, meitsje wy griente foar ferslach. Koarntsjes en ounjes skine yn sirkels en heule ringen en snoeien yn sulverlea olie yn in kessel of in dikke muorrekepanne foar in pear minuten.
4. Nim de knobel oan en slút yn strips fan daikon, de Bulgaarske piper en passearje de yngrediïten foar noch twa minuten.
5. Wy lege ridlik fan skienen en dûkte tomaten, itjinge it griente mei koriander, sir en koar, en sâltsje te smaak.
6. Op de folgjende poadium sette wy in glêde griene ûnnoazel yn in bôle en falt alles mei klear makke fleiskoal. Densiteit fan it iten wurdt bepaald troch fersyk.
7. As it griente wurdich wurdt, sette wy nodels yn 'e sliepkeamer, jit de kubjes of strûden yn it fleis koerden, earder yn' e bôle kocht en stean op it fjoer, oant de noodles klear binne.