Dit materiaal sil helpe om de feardichheden fan dyjingen dy't de húshâldingen winskje te ferbetterjen om leuke kettels te meitsjen fan ferskate soarten fleis. Foar jo binne farianten fan resepten foar de bêste produkten fan hynder, fisk en klassike mingd fleis.
Hoe meitsje lekkere hûntsjes?
Know-how foar itenen fan kulinarêre ekspertes stelt dat it geheim fan in lekker hynder is yn 'e goede foarbeaheitsjen fan fleis. As it produkt yn plak fan slaanderjen yn in fleachminder of blender is gewoan trochinoar mjitten mei in mes, sjit de lêste smaak fan fertikke produkten op tiid. Litte wy de koppen op dizze manier meitsje en in foarbyld foar fergeliking meitsje.
Yngrediades:
- hynder fleis (filet) - 870 g;
- Sûker is dik - 95 g;
- Bulb op wyt - 135 g;
- knokke tanden - 2 pcs .;
- potato starch - 65 g;
- in aai is grut - 1 stik;
- spiismen om te kiezen;
- Basil, parsley en dill - 1 lytse knibbels;
- salt;
- sânflower ferienige oalje.
Preparatie
Sa wurdt de hûdpulpe yn kubes fan net mear as ien sintimeter snukt en mingd mei itselde zwemke hûd mei wyt. Wy sûker ek sûker, ierde knobeltsjes, seizoen mei in soad jo favoryt spices, sâlt en smelte greens. Wy mingje de krêftige krêft fan 'e knipsels en sette se yn' e kuolkast foar ferskate oeren. Nei in tiidrek fan 'e tiid tafoegje oan' e totale massa fan it aai, jouwe de ierappelstärke en mingje.
No bliuwt it allinich om de snoekjes te fersierjen en te bringen op 'e klear yn in beheine bôlepanne mei bûterfeiligens. Om dit te meitsjen, sette wy de prepere massa yn lytse dielen mei in lekker en lit it wite fan beide kanten litte.
Delicious hûsmakke fiskkappen
Om it fiskjen fan de fisk wie op 'e heuvelste hichte, moat de grûnslach fan it minze fleis tafoege wurde yn melkbrúnkrúster, ekstra fretten yn oalje-ionen, opweldich oanfolle mei woartels.
Yngrediades:
- alle fisk (filet) - 540 g;
- wyt breauw (krom) - 70 g;
- molke - 50 ml;
- onion bulb - 140 g;
- karotten - 140 g;
- mienskip fan spesjale foar fisk ;
- in aai is grut - 1 stik;
- greens (fakultatyf);
- pepper;
- salt;
- Krukers foar itenjen - 140 g;
- sânflower ferienige oalje.
Preparatie
Yn it fiskfiolet grindet yn in fleisminder of yn in blender, adde wy de bemuoide en brekke brústekrêft, en ek lizze wy de eardere bewarre yn sulverleie oalje en grûn op deselde manier as de fisk fleisûnen mei woartels. Meitsje de sausagen, spesieren en piper oan 'e basis fan de sûpen, ride yn it aai en foegje frisse krystbeien as jo wolle.
Mei beboske palmen dekorrearje wy de produkten fan 'e winske foarm, pan fan alle kanten yn breedskatten en brún yn sunflower olie sûnder de aroma fan beide kanten.
Hoe kinne smakke knipsen fan mûnte fleis koekje?
De smaak fan mingde fleis koppen direkt ôfhinklik fan it oanbod fan fetten yn it yndividu en de krekte proportyen fan ekstra yngrediïnten. Hjirûnder is it meast suksesfolle resept fan produkten.
Yngrediades:
- Pork-ground beef - 540 g;
- pork fet - 90 g;
- wyt brea (krom) - 120 g;
- molke - 90 ml;
- onion bulb - 90 g;
- gemikting fan spesjons foar mingde fleis of knipkes;
- in aai is grut - 1 stik;
- pepper;
- salt;
- Krukers foar itenjen - 140 g;
- sânflower ferienige oalje.
Preparatie
Oan 'e mens binne wy tafallige sûch en sûker tafoegje, wy binne ek prekoarre yn molke en yndrukke brea-krom, wy massa de massa om sâlt, piper en spesters foar sûkeltsjes of mines fleis te smaakjen en trochgean it knibbelje, wat ekstra beet.
Fuortendal foar itenjen meitsje wy de snoekjes fan 'e winske foarm, breaidje se yn breid en sille se yn in beheine panne oan beide kanten pleatse.