As jo op syk nei in protte protein-rike dish kinne jo yn jo dieet ynfolje, besykje de salmersoep te koofen. Guon fan 'e leukste reizen dy't wy hjirûnder beskriuwe.
Fiskersop fan bakte roze salmon
De kapasiteit om in kwalitatyf stik fan frisse rozemalmon te krijen is net altyd genôch, mar in jar fan fiskfiskpulp kin maklik yn alle supermerk fine. Wy sille dizze beskikbere fiskbasis brûke yn it ramt fan dit resept.
Yngrediades:
- bûter - 55 g;
- leek - 165 g;
- karotten - 95 g;
- stielen fan sâlte - 115 g;
- thyme tûken - 3 pc .;
- potatoes - 140 g;
- molke - 460 ml;
- crème - 215 ml;
- miel - 15 g;
- Hüsebrühe - 780 g;
- Roasted salmon bakken - 415 g.
Preparatie
Mûlje de bûter en brûke it om wapens, woartels en sâltwinning op te lûken. Wannear't de fegetaryske boarst is ferwiderje, soarget in wat wetter yn 'e stewpan, sadat de brânde stikken efter de boaiem falle. Foegje de koppen fan ierappels, sette Thym en gie it hiele hynder. Ienris wurde de stikken fan ierappel-tubernen oanbean, sûde molke en smaak, wachtsje op de soap om te kôchjen en stikken konserve rozemalm. It skûtel fan 'e hjitte ôfbrekke en 15 minuten stean foardat jo tsjinje.
Aziatyske soep mei frisse rozige salmon
Fans fan rike smaak fan sûpen, makke nei asiatyske resepten, sille har dit lakonich, mar ljochte en nijsgjirrige skip siikje. In karakteristyske smaak fan sop wurdt jûn oan 'e siel fan Dashi en miso paste, mar de earste kin feilich ferfongen wurde mei de gewoane fekânsje.
Yngrediades:
- broth dasi - 1,1 l;
- wyt miso paste - te tastejen;
- filet fan roze salmon - 175 g;
- hokke koar - 65 g;
- karotten - 70 g;
- frisse spinach - 70 g;
- droege paddestoelen shiitake - 55 g.
Preparatie
It oven foar 160 graden foarkomme. Brette de roede nei in ko. Meitsje oan de tarieding fan griente: ite de karotten gewoan, spin de spinach en droegje it. De ûndergrûn fan in grutte keramike pot moat fet mei miso paste en set pakt leger en skippen fan fisken yn. Bliuw de ynhâld fan 'e pot mei sûkende siel, dûbelje en leave yn' e oven foar 5-7 minuten.
Frozen salmon soep - resipe
Yngrediades:
- onion - 115 g;
- leek - 95 g;
- swiete piper - 180 g;
- knoflook - 5 tosken;
- karotten - 180 g;
- kroane - 190 g;
- salm filet - 530 g;
- fiskfeat - 1,9 l;
- leaf fan laurel - 1 pc.
Preparatie
De earste fiif fan 'e griente yngrediïnten snipe yn lykweardige stikken. Yn 'e brouhier heulje in lyts grienteelje en brûke it om it grientegemerm te roastjen. Meitsje mais oan it griente en folsje alles mei fisk. Foar smaak kinne jo in blêdblêd sette oan de ynhâld fan 'e pan. Kieze de rozige salmon filets en divied it yn kubes fan lykgrûn. Set de stikken fisk yn roazel mei griente en kieze alles foar 15 minuten.
Smaakige sop mei roze salmon
Yngrediades:
- potatoes - 260 g;
- spesjaal - 4 slices;
- in hânfol fan griene lions;
- kroane - 115 g;
- knoflook - 3 tosken;
- crème - 185 ml;
- Milch - 830 ml;
- filet fan roze salmon - 490 g;
- siete sûpe - te tastejen;
- in hânfol fan roaster.
Preparatie
Koartje de ierappels oant sêft. Pieces of bacon briede oant krúnich, skip nei servetten en brûke it feltsje fet om roastelslach te brûken. Wannear't de fiskstêden bûten gebrûpt wurde, sette se corn nei har, sette alles mei in mingfoarm fan smaak en molke. Selektearje in stikje potato's en smoare potato's oan 'e sop tegearre mei hiele stikken. Nei it sûkjen, sakje de siel nei smaak, smyt citroen sûch en foegje in hânfol fan risseleare. Tsiispep mei roze salmon greens foardat se tsjinje.