Aubergine casserole is in appetitele en ferskaat skûtel dat elkenien smaak graach wolle. In hertlik en leech kaloriearretier fart in freonlik bedriuw of in grutte famylje mei iten en sil in feest passe.
Bakke fekânsje mei tomaten
Yngrediades:
- Aubergine - 300 g;
- tomato - 250 g;
- potatoes - 400 g;
- ei - 3 stikken;
- molke - 100 ml;
- Nutmeg - 5 g;
- Koriander - 5 g;
- sâlt, piper om te tasteen.
Preparatie
Casserole fan ôfgroep en ierdappel mei tomaten is snel taret, 40 min. Wolle jo alle leggings hielendal ûnder it rinnende wetter spuie, de stiennen fan ierappels en tomato fuortsmite.
As jo it net leukje, as tomato skins yn in skûtel komme, meitsje se in flinke snuorje op 't krús, en dûke se foar ien of twa minuten yn siedende wetter. It is needsaak dat de tomato net begon te meitsjen, mar it wurdt beheine. Nim de tomaten en koel. No giet de hûd sûnder problemen.
Snel de ierappels yn 0.5 sintimeter-dikke ringen en frije se yn grienteel. Tomaten wurde ek yn ringen snutsen. Peaskje de ierappels en kieze har hielendal oant heal klear, dus it is sêft, mar falt net ôf, as se drukke en snijde yn ringen 1 sm dichte. Yn in aparte kontener skuorje trije aaien mei molke. Ek alle spesiers yn 'e aaigemerm komme.
Nim in bakfoarm of in hege temperatuer brúnkeap mei hege krystnimmen en fetje it mei in lyts bedrach fan grienteelje. De eerste laach lizze de ierappels, dan de tomaten, en de ierappels op 'e ein. Folje de kasserole mei in miljike gemak en stjoere it nei de oven om om 200 graden te bakken foar sawat 20-25 minuten oant it aaigemik dikteert.
No't jo it rezept foar Aubergine casserole kenne, kinne jo sels en jo famylje mei dizze leuke, mar ienfâldige behanneling ferneare.
Bakke fekânsje mei fleis
Yngrediades:
- Aubergine - 300 g;
- tomato - 250 g;
- potatoes - 400 g;
- Kraftmacht gemischt - 400 g;
- ei - 3 stikken;
- molke - 100 ml;
- Nutmeg - 5 g;
- Koriander - 5 g;
- sâlt, piper om te tasteen.
Preparatie
It foarkommen fan de fiskferzje fan 'e ierappelkasserole ferskilt net folle fan' e fegetaryske. Selektearje al de stappen dy't earder beskreaun binne. Fry it gemamming fan swiet en ierdbeef yn fekânsje oalje. By it opsjen fan de kasserolle, set in oar layje fan fleis tusken de ierappels en tomaten. Bake de fleis kasserole op 200 graden foar 30 minuten.
Besykje te eksperiminearjen mei tafels, bygelyks om in kasserolle fan fekânsje te meitsjen mei piljes , mei ham, mei knoksel en mei koar . De belangrykste ding, tink derom dat it fekânsje kasseriel is dreech om wat te ferbean. Bon appetit!