Tomaten "ûnder de mantel" - in hiel ljochtfrije salades basearre op tomaten. It skûtel is krekt gewoan makke, mar it liket oarspronklik en fisueel prachtich dat it sels op in festive tafel wurde kin wurde.
Rezept für Salat "Tomaten unter einem Pelzmantel"
Yngrediades:
- frisse tomaten - 4 pc .;
- kaas hurd - 150 g;
- ei - 4 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- pearelsgrins - om te tastejen;
- mayonaise - te taste;
- spices - te tastean.
Preparatie
Tomaten wurde yn waarm wetter woske, droech droech mei in tofu en snij yn ringen. Eiers koenen hurde, koel, skjin en reitsje yn in aparte plaat op in grutte rôt. Tsjûse wurdt ek yn in aparte bôle smiten. Garlic wurdt gien en krêft troch de druk. No set de heale tomaten op in flakke skûtel, licht sâlt en piper. Njonkenne, de tomaten mei rôtere aaien, mei sûker te sprieken en evenjend knipelje. Genôch allinich fette mei mienskiplike mayonaise , en dan wernei alle lagen wer op 'e nij. Wy ferwiderje de klear salat foar in oere yn 'e koelkast, wêrnei't wy it mei frisse krûden dekke en op it tafel oanbiede.
Salade "Tomaten ûnder fatsoen" mei fisk
Yngrediades:
- alle smoarge fisk - 200 g;
- hûne - 3 stikken;
- tomato - 2 pc .;
- kaas - 150 g;
- mayonaise - te taste;
- greens - as winsklik.
Preparatie
Sa skjinje wy fisken fan 'e hûd en boaieken, snel yn lytse stikken. Ijgen wurde gekocht, reinigje, siele wy de jonkjes ôf fan 'e weiten en reitsje se yn ien rút yndividueel. Tomat tomaten yn ringen, en tsiis op in grutte rôt. Nei alles wurde de yngrediïnten taret, gean direkt nei de salat sels. Sprekt it yn lagen, promazyvaya elkenien mei mayonaise. Dus litte earst de tomaten lizze, en ferkeapje se mei snelde fisk, dan sette gerrelige jokjes, tsiis en aaiwiten. Werje alle lagen wer op 'e nij, besykje de lizze salad mei krûden en servearje it op' e tafel.
"Tomaten ûnder de mantel" mei piljes
Yngrediades:
- iis - 4 pc .;
- marinearre piljes - 300 g;
- kicken filet - 300 g;
- kaas - 150 g;
- bulb - 2 stikken;
- frisse tomaten - 2 pc .;
- mayonaise - 400 ml;
- lekkere blêden - 5 pk.
Preparatie
Eiers koenen, koel en skjin de skou. Dêrnei sille wy de joksen fan 'e befruchten ôfsette en se apart op in grize rôt krije. It filet is yn sâlt wetter cookearre en wy ferlitte it fleis yn fibers. Sprekt de saladblêden op it prachtige skûtel en ferspried de saladeslagers: earste earmarken, dan tomaten, ynringen yn ringen, marinearre paddestoelen , hûnfilet. Wy skodearje de bulb fan 'e houtsjes, feitsje tûkje, siede wetter foar 30 minuten, en falt dan alle flüssigens en set it op it fleis. Sprinkle mei roastere tsiis en fertsjinje de top mei aaien. Alle lagen fersnellje goed mei mayonaasje, dekorje de salade mei keallen fan snij tomato, frisse happe dill en bespile mei griene ierjes.
"Tomaten ûnder in mantel" mei kribels
Yngrediades:
- tomaten - 10 pcs .;
- kaas - 500 g;
- lytse skearen - 450 g;
- greens, knoflook - te tastejen;
- oaljefant;
- katoene aaien - 1 stik;
- mayonaise - 50 ml;
- snaard - sardine - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Dus, om dizze oarspronklike en raffineare salade te meitsjen, meitsje wy earst alle nedige yngrediïnten. Koe gers, greens tsjuster, shrimp en knoflook wurdt gien, smoarge. Wy ferbine dizze komponinten, oalje, sâlt, ei-jokje en serticheal knetsje en alles misse. Tomaten binne mines, wipe mei in tofu en snijden yn ringen. Wy ferspouwe se op in flakke skûtel yn ien layer, sâlt sâlje om te tastejen en te fertsjinjen fan de evenredige masjine fan boppesteande. Fan boppeneamde lûke alles mei mayonaise en spreke mei frisse krûden.