Roze salmon yn sûker is in lekkere skip dat bern en folwoeksenen leafde. De smaak fan it docht bliuwend geskikt, en de fisk sels, bakteare yn sûker, draait juicy en tender. Hjirûnder binne inkelde resipe foar it koekjen fan dit skip.
Roze salm tromp yn sûker
Yngrediades:
- sûker - 350 g;
- salm fillet - 500 g;
- citroen - 1 stuk;
- bûter - 60 g;
- hurde kaas - 250 g;
- frisse greens - 1 bûn;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
Kieze de rôze salmon filet stikken en gie it lemon sap, add in lyts fekânsje oalje en marinade foar 45 minuten yn 'e koelkast. Yn it bakbak gie 150 g sûker, fanôf boppe-oalje stikken bûter. Dêrnei lizze stikken fisk, sâlt, piper en tafoegje. Mingje it oerbliuwende saurige smaak mei fein knappe greens en smite de fisk op boppe. Sprinkle mei roastere. Wy stjoere it nei de oven, opwaarmde oant 180 graden en bakke 40 minuten.
Roze salm in sûker yn in multivariate
Yngrediades:
- roze salmium - 1 stik;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- hurd salze kroes - 200 g;
- spices.
Preparatie
Wy snoeie de rôze salmon sierige, meardere kearder spyljen ûnder wetter, om alle skalen goed te wassen. Wy snijje yn grutte stikken. Alle gewichtsprizen binne foar in momintene poeder mingd. Pieces fan rozemalm binne op alle kanten fersprate mei in mingfoarm fan spices. Wy dekke de beker fan 'e multivark mei sunflower olie, sette wy yn' e rôze salm en sette yn 'e "Baken" of "Frying" modus 15 minuten op elke kant.
Fiedige stikken fisk wurde mei saus fersmiten, dat waard troch mingde sûker en homemade mayonaise yn in homogene massa mingd. Litte wy yn 'e "Baking" -modus foar in oar 35 minuten taret. Tsien minuten foar it ein fan it koekje, sprekje ús skûtel mei roastere. Fertale ite wurdt oan 'e tafel tsjinne yn in waarm foarm.
Granny yn in fretten pan yn sûker
Yngrediades:
- roze salmium - 500 g;
- sauer crème - 300 g;
- bûter - 50 g;
- onions - 1 pc .;
- potatoes - 300 g;
- fiedings foar fisk;
- sâlte, swarte piper;
- in mingfoarm fan droege krûden.
Preparatie
Wy waskje de kakassa fan rozemalm yn kâld wetter en lekker it droege. Wy snijje yn stikken fan middelgrutte. Solim en piper. Wy skjinje de űnsen en snipe yn lytse stikjes. Heak de frettenpane en passje de ûne oan it heul oal foar likernôch fiif minuten oant gouden brún. Nei de heuvels adde wy slizzen fan roze salm en sette in gemienskip yn 'e foarkommen fan wetter en sûker. De floeistof moat ús skip hielendal ôfbringe. Foegje spices oan 'e brânwelp foar fisken en sâlt. Stoepje foar 25 minuten en sjoch mei sertifisearje dat de flüssigens net evaporate, oars kin de fisk ferbaarne. Wy tsjinje de farefisk oan 'e tafel mei de gekke ierappels en sprekje it foar it smaak mei greens.
Roze salmon roast yn sûker
Yngrediades:
- roze salmium - 900 g;
- sauer - 250 g;
- iis - 1 stik;
- Miel - 2 s. spoons;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- dill - 1 bûn.
Preparatie
Wy snie de salm op 'e filet en snij it yn partijen. Sâlkrûd wurdt oergie. Keunen fan sâltfisk, dûpt yn in aai, smoare yn moar, briede yn oalje oant kocht. Gegrinne rozemalm sûpke hyltige dill, smoarch sûker en sette yn 'e oven foar 20 minuten. Wy servje de tafel yn in waarm foarm.
Salmon mei sûker
Yngrediades:
- salm fillet - 600 g;
- sûker - 1 glês;
- Champignons - 300 g;
- onion - 1 pc .;
- Miel - 2 s. spoons;
- Curcuma, droech fennel, piper, sâlt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Wy skopje de piljes op platen en frije se yn oalje foar 10 - 15 minuten, en foegje de ûnnoaze yn halde ringen en jout noch 5 minuten op 'e heule waarmte. Yn 'e sipel mei puollen 2 tbsp. linnen fan miel, seizoen mei koarmerk, fris oant moar is brûn. Add sauer crème en mingje, tafoegje wetter, seizoens mei spices, mingje, bring de saus nei in ko. Gegrutte salmon filet snuurt yn stikken, smakket yn miel en briede yn in heilende panne op alle kanten nei in knipee krust. Wy sette de farefisk yn 'e saus, mingde en fet 15 minuten, oant de saus dik wurdt.