Pork ribben yn 'e sleat yn' e oven binne tige dûk en sêft. Se binne perfoarst yn kombinearre mei mûzere ierappels of krûmeloaren!
Pork ribben yn 'e sleat yn' e oven
Yngrediades:
- Pork ribben - 980 g;
- lemon - 35 g;
- bulb - 155 g.
For marinade:
- knoflook - 30 g;
- Sojzer donkere saus - 85 ml;
- de woartel fan Ingwer - om te tastejen;
- ketchup - 25 ml;
- huning - 15 g;
- spices - te tastean.
Preparatie
Foardat jo in skûtel yn 'e sleat kokje, sûkje de swart ribben, droegje it mei in handdoek, snip it yn stikken en set it yn in djippe skouder.
Gean no nei de tarieding fan marinade: wy skjintsje en knip de knoflook yn in piano troch in druk. Foegje grateare frisse grûnjemjippers, spesjons, huning, ketchup en sojessoos.
Ynienen wurde reinige, heulendere troch heale ringen en yn in kuol nei de ribben jûn. Spriege se mei citroen sû, in dûkere marinade, rûzje mei jo hannen en skjin yn 'e kuolkast.
Moarns lizze wy sûkappers yn 'e sleat foar it bakken, ferwiderje de einlings en pierje it mes op ferskate plakken mei in mes. Wy stjoere it skûtel nei de oven en pake 55 minuten op in temperatuer fan 195 graden. Hjirnei knip de holle goed en brún de ribben oant in prachtige en mûljende wetterkrûd ferskynt.
Pork ribben mei ierappels yn 'e sleat
Yngrediades:
- potatoes - 970 g;
- pork ribben - 985 g;
- spices;
- onion - 55 g;
- grienteel - 20 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- snaar yn 'e ierde.
Preparatie
Foar de tarieding fan swietrike ribben yn 'e sleat, wurdt it fleis woske, skod, rôvje mei spesjons, troch de druk mei knokkel krúst en yn' e koelkast set. Potato's en lekjes wurde skjinmakke, snipe yn 'e heale ringen en set de griente yn in bak. Sielje se nei smaak, spielje oalje, sproeie mei sâlt en mingje. Yn 'e sleat lizze earste ierdappels mei űnen, dan ribben en knipke de rânen. Bake it skûtel oant in heule klear by in temperatuer fan 200 graden.
Pork ribben mei griente yn 'e sleat
Yngrediades:
- pork ribben - 850 g;
- onion - 45 g;
- carrots - 45 g;
- Bulgaarse piper - 65 g;
- frisse greens - 1 bûn;
- knoflook - 45 g;
- potatoes - 10 pc .;
- grienteel - 30 ml;
- spices .
Preparatie
Dus, de ribben binne goed gewoopt, knippe en yn in bôle pleatst. Gemakjes wurde skjinmakke en yn lytse stikken skodden. Dêrnei stjoere se se nei it fleis, sâlt sâlje om te smaak, smyt greiden, gie yn fekânsje oalje, mingje mei hannen en leave foar 35 minuten. Dêrnei ferfange wy de foarsleine yngrediïnten yn 'e sleat foar it bakken, ferwiderje de rânen en stjoere nei de oven foar 55 minuten.