Op sykjen nei de minste kaloriekaaien fan 'e seizoene griente yn' e midden fan 'e hjerst, allinich it pompoen komt yn' e geast. Kobrinfruchten servearje as basis foar sâltels, pastes, sop en salades, mar yn dit artikel sille wy oandachtje oan in heurende heule skip - in gekke kroan.
It resept foar koaren fan stoarmde koarch mei griente
Yngrediades:
- knoflook - 2 nekjes;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- cinnamon - 1/2 tsp;
- griene ginger - 1/2 tsp;
- snoeierkerry - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- tomaten - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 1 pc .;
- pompoen - 500 g.
Preparatie
Yn in dikke muorreke briede helle oalje oalje en op it hout lizze tongersdeis foar 2 minuten, add the knob and add another minute. Kurrie, sâlt, ginger, sâltsje en piper yn 'e bôlepanei en foar 2 minuten. Foare blommen tomaten, snel yn lytse kubes.
No gie in panne 2/3 tbsp. wetter, lizze in slikke kobalt, moeras en ierappels. Redigje de waarmte en smeie it skûtel foar 20 minuten ûnder it lid.
De stoarmige kürbis mei dit resept kin yn in multivark makke wurde, dêrfoar moatte alle boppesteande prosedueres dien wurde yn 'e "Hot" -modus, of "Baken", en nei de tafoeging fan wetter, sette "Quenching".
Stoarmde hurdroze mei hûn
Yngrediades:
- wyt beanen (pre-soaked) - 400 g;
- kip - 1 kg;
- pancetta - 200 g;
- reade piper - 2 pc .;
- mais - 1 kin (2-3 kobbel);
- kobalt - 400 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- paprika - 2 s. spoons.
Preparatie
Beanen wurde yn in búk pleatst en wurde mei wetter ferslein om de beanen mei 2 fingers te dekken. Stek de beans foar 45 minuten, of oant sêft. Yn 'e tuskentiids stjoere wy nei in pûn mei in lyts bedekking fan reinen wetter, of brún, mais, happe hout foar pre-licht krûpt mei panketta, poppen en poppenkoeken. Stek it skûtel op in heule waarmte oant de sête fan griente, sâlle en pupe te smaak, tafoegje de paprika en folslein sliepe bannen.
Stoarm koartspul mei fleis
Yngrediades:
- pork tenderloin - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- Zinnamon - 3/4 tsp.
- Koriander - 1/4 tsp;
- Nutmeg - 1/8 tsp fan spoon;
- klean - 3-4 stikken;
- Wyntrip - 1 tbsp. spoons;
- broth - 2 artikels;
- pompoen - 500 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo in kebek meitsje mei fleis . Pork wurdt spiisd mei sâlt en piper, en bried yn olive-oalje oan beide kanten (foar 8-10 minuten elk).
Yn deselde brúnpanne, op hokker fleis waard roast, passe wy de siel oant sêft. Nei de sipel stjoere wy de snoeide knoflook, tomato paste, zinnamon, koriander, nutmeg en nekke nei de frying pan. Fry de gewiis foar 1 minuut, en foegje de eik, in swart tenderloin , sletten koarts en soarch. Meitsje de gemak nei in koel, sâlt, piper, ferminderje en 2-2 ½ oeren stean. Fertrearre mei swietrokke kroechje sûpe en smoargeare yn lettere stikken fan berch.