In wûnderlike snack fan sauerkraut is tige licht, goed ferwurke en hat in noflike, sûker smaak. Tagelyk kin de beskikberens fan dizze salades net yn ûntfangst en yn bestegingen ôfwiisd wurde. Recipes fan lekker salades fan sauerkraut lês fierder.
Vinaigrette salade mei sauerkraut
Yngrediades:
- sauerkraut - 200 g;
- beet - 1 pc .;
- bebriene griene erwten - 80-100 g;
- potatoes - 1 pc .;
- saladesjon - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- appel-sidera - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
Rootskulturen sertúnich en wy kieze apart. Kâlde woartels wurde skjinmakke en yn kubes ôfsnien. Wy skopje de űnsen yn ringen, of kubes. Wikel kokje squeeze en set yn in saladeskoal mei legere leger. Wy sette de fiskkoaren nei de salade. Vinegar smakke wisk mei grientele oalje, sâlt en pfeffermiddel addende. Folje de saladesrjochting en reitsje.
Salade recipe mei sauerkraut
Yngrediades:
- appel - 1 stik;
- citrus juice;
- sauerkraut - 250 g;
- cranberries - 30 g;
- greens - te tastejen;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt.
Preparatie
Apples binne skelpen en snijden yn strips, sprinkelen mei citroen sap, sadat se mei tiid net dûnkerje. Grind de greens. Wy mingje koel mei applen, krystbeammen, krûden en seizoensalat mei oalje, sûker en sâlt.
Salade "Crab" mei sauerkraut
Yngrediades:
- sauerkraut - 200 g;
- krabsticks - 200 g;
- bûnte mais - 1 pot;
- ei - 2 stikken;
- mayonaise - te taste;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens.
Preparatie
Eiers koenen hurde koel en sakje yn kubes. Lykas it keatsen fan 'e krabstokken . Soar kokje squeezed en mingd mei alle de taretbere yngrediïnten. Wy sakje greens oan 'e salade en klean it mei mayonaise. Foareare lit it salat koelje.
Potato salade mei sauerkraut
Yngrediades:
- sauerkraut - 220 g;
- potatoes - 2 stikken;
- Pilsen - 150-200 g;
- onions - 1 pc .;
- sâlt, sûker - te tastean;
- oaljefant;
- greens.
Preparatie
Mushrooms snoeide yn platen en briede yn fekânsje olie, oantinken oan it seizoen, oant de flüssigens ferdampen is. Separately fry-űnen oant gouden. Wy kouwe ierdappels yn unifoarmen, wy cool en skjin. Peeled kubers slute yn kubes en sette yn in saladesfeil. Meitsje de ierappels mei lûken, paddestoelen en koar, wettersalat mei 2 littens fan bûter en seizoen mei sâlt en suiker nei smaak. Foar it servearjen, lit de salade mei frisse krûden dekorje.
Delicious salad fan sauerkraut
It is net dreech om te argearjen dat salades fan sauerkraut gerjochten binne net fan 'e hegere prizen kategory, mar dochs binne se troch in protte leafhawwende leafde en, yn' e regel, faak genietsje fan hege populaasje by festive tafels. De salade fan 'e ûnderwerpen is krekt ien fan dizze budzjetsmiddels dy't jo helpe sil ûnder in ferrassingsbesite fan' e gasten.
Yngrediades:
- sauerkraut - 250 g;
- rozines - 1 handich;
- 1/2 sjonge saft;
- appel - 1 stik;
- wyt druven - 150 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
Apples binne skjinmakke, de kearn ferwiderje en yn strips te knipen. Spriepen applen mei citrusjap sadat it net dûnkeret. Raisins steam mei siedende wetter en leave foar 5-10 minuten, ôfhinklik fan hoefolle de been droege binne. Wite druven wurde gien fan 'e bonken. Kvasshenuyu kollet krûpt út 'e overboarne sûch en set yn in saladesfeil. We mingd koar mei in appel, druven en rozen, wetter de salade mei oalje en seizgje mei sâlt en pupe nei smaak. Foar it servearjen, lit de sâlt kâld wat.