De cake mei appels en sâlt sil in perfekte oanfolling wêze oan 'e heule beker fan tee en ferheegje jo magyske geur en opfallende smaak fan dumpe hjerstdagen en lange winterjûnen.
Ginger pie mei apples en cinnamon - resipe
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 280-350 g;
- ei - 1 stik;
- bûter - 75 g;
- granulearre sûker - 75 g;
- ginger ground - 15 g;
- bakpulver - 15 g;
- sâlte - in knyn;
Foar it filling:
- apples - 350 g;
- Zinnamonpulver - te tastean;
- granulearre sûker - foar smaak;
- sûkerpulver.
Preparatie
Smooth bûter yn in bakje mei granulearre sûker. It aai wurdt slein mei in mieler mei in pyn fan sâlt yn in dikke skuom, ynjeksje yn 'e oalgemerming en brutsen oant homogeneity. Nim noait siede moar, spjalte pake en ierdginger en begjinne in homogene sêfte dough. Wy wrapje it mei itenfilm en bepale it yn 'e kuolkast foar fjirtich minuten.
Yn 'e tuskentiid wurde wy de wassen en droegje de eipen droech, wy ferlije de fruchten út' e kearn en snelje se yn dunlike skippen. Tearje se te smaakjen en mingje.
Wy nimme de koelde dauwe, distribearje it yn in lêstbere foarm, lytsere kanten foarmen en de spicy appel slies útlizze. Wy pûn de sûker mei sûker en bepale yn 'e oven foar 185 graden foar 30 oant 40 minuten.
Puff cake mei apples en sineam yn in multivark
Yngrediades:
- Fekke puff pastry - heale standert pakket;
- apples - 550 g;
- Sûkerbrún - 55 g;
- ierdzout - te tastean;
- bûter foar it lûken fan de bôle;
- sûkerpulver.
Preparatie
Foar de tarieding fan it pie, moatte wy de helte fan 'e standertpakking fan' e puff pastry. It giet sawat twahûndert oant twahûndert en fyftich gram. Ferfarskje it ferplichte bedrach, yn in tas te pleatsjen om foart te dûken.
Dêrnei snoeide de hoeken fan 'e dau, it lagen in rûne foarm jaan en it drukke mei fingers yn' e oalje kapiteitsje fan 'e multivark.
Wy ferwiderje de waspene apples út 'e stielen en kearnen en snijden se yn lytse skippen. Wy sette de helte fan 'e pear fruit op' e teat, weeare mei in mingde fan brune sûker en sineam, lizze de oerbleaun lobulen en ferwiderje se ek mei skerpe sûker kristallen.
Selektearje de "Bakke" modus op it skerm en set de tiid op fyftich minuten. Dêrnei lit de stoom ôfslute, it lid te iepenjen en itselde programma foar oare tweintich minuten te wikseljen.