Nettsjinsteande de geweldige ferskaat oan assortment fan pastryferskaffelprodukten op 'e planken fan' e winkel, is der neat mear smakke as homemade, kocht mei leafde biskuitke of pies mei aaien . Maar de meest heerlijk en unusual lekker delikat is natuurlijk luchtpuntjes op kefir. Litte wy sykje mei jo hoe't se har koekje en jo heulendeen genoch meitsje mei geweldige pastoaren.
Donuts op yoghurt - resepsje
Yngrediades:
- kefir - 250 ml;
- ei - 1 stik;
- soda - 0,5 tsp.
- Essig - 0,5 tsp.
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- wynmole - 3 artikels;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne donuts op kefir koekje? Yn in keuze pour kefir, foegje in lyts soda, ferlotte soarte, en snoekje alles oan. Add vanilla, suiker en aai. Litte de massa foar 15 minuten stean, en gean dan allinich siedde bleekmiel op, siel mingend. De dough foar donuts op jogurt moat net te djoer wêze, mar homogeneus. Hâld it op 'e boppekant mei in handdoek en leave sa'n 30 minuten, en sprekje licht mei miel, rôlje it yn in dûnte lagen en snappe lytse ringen mei in glês of in glês. Wy ferspouwe se op in foarheakke brúnpanne en maklik gau fan beide kanten nei in lichte gouden brune krust. Dêrnei ferfange wy de donuts nei in papieren servet, dûpt it, koelje it en spjirre it mei puede sûker. Wy servearje kleareboarnen foar hege tee, molke of kofje.
Donuts fan cottage-tsiis en yoghurt
Yngrediades:
- cottage cheese - 100 g;
- kefir - 1 item;
- aaien - 3 stikken;
- granulearre sûker - 0,5 artikels;
- wynmole - 2 artikels;
- soda - skjin;
- sâlt - te tastean;
- sûkerpulver - foar smaak;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Keukje tsiis riolje, kefir ynfiere en mingje oant in homogene massa krigen wurdt. Wy sâlt, sâlt, soda, sûker tafoege apart tegearre mei sûker- en aeg soda. Dęrnei stadichoan de siedde wynmoarm gie. Alles maklik smeitsje om in wat dichte, homogene dough te krijen.
Bliuw de griente oalje yn 'e brânende panne, waarmje it nei in ko. Koekje de teesprieding op in teaspoon en fry fan beide kanten oant de formaasje fan in ruddy- en mûlefriende krust. Ferjit dan de donuts op in papierhúske, dip it om te oerwinnen fan oeral oalje en ferfiere it nei in prachtige skûtel of tray.
Wy fertsjinje se mei sûkerpulver of seldsume sûkelade en servearje it op 'e tafel, om elk drinken op jo ynstellingen en smaak.
Donutfeest op yoghurt
Yngrediades:
- molke - 600 ml;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- heas - 10 g;
- sâlte - in knyn;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- wynmole - 600 g;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Dus, ferwiderje earst in wat waarm glas mei molke sûker en hef.