Elkenien hâldt suver sûnder útsûndering. En soms wolle jo wat ûngewoan en smakelje mei tee, mar jo witte net wat! Wy jouwe jo oan om jo te koekjen en te behanneljen mei in skierige sûkerkeekker. "Shaggy" ús tsiis sil normale sûker krije. Hoe? No sille wy jo alles fertelle.
Smaak krêftige kroech - resipe
Yngrediades:
For biscuit:
- ei - 2 stikken;
- sûker - 1 item;
- sûker - 200 ml;
- miel - 1,5 artikels;
- soda - 1 teaspoon;
- vanilla - stuk;
- Kakao - 2 tbsp. spoons.
Foar crème:
- sûker - 0,5 artikels;
- Sûrkrûd - 1 kg.
Foar glaze:
- bûter - 50 g;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- Kakao - 1 tbsp. spoon;
- molke - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Foar de tarieding fan sûkerige smookte kofje nimme wy aaien, sûkerje en sûchje oant in leuk wite skuom. Dêrnei sette wy saende smaak, soda-soarte, dy't ferwûne is, en stadichoan yn 't miel gie. Kneine in dûnte dough. Dêrnei diel it yn twa lykweardige dielen. Yn 'e helte helje wy kakaopulver. Sprekt de dau op in bakbak mei in ikepûde en twa keuken yn in foarheakke oant 180 graden oven foar sa'n 20 minuten.
Dęrnei moatte ús koeke goed ôffeare. Skeur allinich dizze skientme yn lytse stikjes, oer de grutte fan in wachtele. Mar net foar de tiid ôf ûntfermje, tink dat wy dit alles dogge yn 'e namme fan it meitsjen fan in nij kulinarme masterpiece.
Dêrnei nimme wy de sûrke smaak út 'e koelkast en mingje it mei sûker.
No moatte wy allinich de glaze te pakken. Om dit te meitsjen, yn in lytse sippe de molke giepe, sûkerje, sûkerje, kakao en heakje it resultaat mei in heule waarmte. Ferjit net om ris temjitte te roppen oant it sûker hielendal oplost. Dêrnei ferfiere ús kofje in smaak en fertsjinje foar 2 oere yn 'e fridge.
No, dat is alles, de tsiiske keuken is klear! Jo kinne gasten útnoegje en elkenien mei dizze geweldige dessert behannelje.