Nuggets binne in reseezje dat jo brûke kinne om in ferskaat fan heurlike skuon te meitsjen. As oant koartlyn allinich breed hûnfilets binne breed en djippe spiisd, hjoed de dei wurdt de technology brûkt foar fisk, tsiis en ierappels. Ja, en komponinten fan batter binne mear ferskeidiger wurden en binne net beheind ta moar, breukrassen en aaien.
Hoe kinne nuggets kocht?
Nuggets thús is net allinich in klassike resepsje wêrby't stikken fan hûnenfilet yn aaien, mûle en breedrompen breed binne en spiisd yn oalje of yn it oven bakken, mar oare opsjes.
- Keuk is ferfongen troch fisk, griente, tsiis en fleis. Ynstee fan stikken brûke fekânsje, en breadcrumbs binne farieare mei chips, griente tsiis en droege soap.
- Nuggets mei har eigen hannen binne altyd in kâns om it skûtel in unyk smaak en appetitende ferskynsel te jaan. Dus, in pear lippen fan paprika of koarmerk, tafoege oan it miel, sille de smaak en kleur fan it skûtel feroarje.
- Homemade nuggets dy't makke binne fan hûnen binne folle flugger gekocht as stikken fan filet binne wat min ûnthâlde.
- Kontrolearje altyd de iemo temperatuer foar fruien. Om dit te dwaan, set ien stik yn 'e kontener. As hy heul en begjint te brún - kinne jo begjinne mei iten.
Nuggets fan hynderfilet
Keuken nuggets thús binne leuker, servearre yn fiede. It geheime is yn 'e correcte gearfetting fan' e iten en kokenstik. Yn it earste gefal - it is hûnfilet, aaien, moar, bûter en keuken. Yn 'e tweintich krijt it allegear oan dat de stikken twa kear yn' e lisin en mûle flein binne, yn rollen brocht en yn oalje fretten.
Yngrediades:
- kicken filet - 450 g;
- ei - 2 stikken;
- miel - 200 g;
- crackers - 180 g;
- wetter 60 ml;
- oalje - 250 ml.
Preparatie
- Kipfilet makket licht út en snijde yn lykweardige stikken. Seizoen.
- Wite de aaien mei wetter en sâlt.
- Dip elk stik yn 'e lyson, dan - yn' e mâle, wer yn 'e lyson en zapadiruyte yn breedskatten.
- Fry de nuggets fan 'e hoanne yn heale oalje foar trije minuten.
Nuggets mei mingde hynder
Nuggets fan hynst fleis wienen de foarnamers fan 'e hjoeddeistige. De earste nuggets fertsjinwurdige in grinded hynderfilet, mei in "skuorre" foarm, dy't (foar gruttere tichtens en crunching) twa kear breed wie yn miel, aai en brea. Sokke krêftige krûden joegen de produkten mei in knappe krúste, in sûpe en sêfte sintrum en in ideale foarm.
Yngrediades :
- fillet - 550 g;
- droege basil - in knyn;
- ei - 3 stikken;
- miel - 250 g;
- brún crumbs - 250 g;
- oalje - 400 ml.
Preparatie
- Passet it filet troch de fleisminder.
- Season, well knead and beat off.
- Formen fan ballen út it minst fleis, jouwe se in flinke foarm.
- Rôle ballen yn 'e aai lyson, yn miel en brea.
- Reagearje de proseduere.
- Nuggets binne in resepsje wêr 't de produkten yn elke kant fiede yn goed hege oalje foar 5 minuten.
Fisk nuggets - resipe
Fiskersnuggets binne in goadend foar âlders dy't har jeie fan it bern oanfolje wolle. Mei fisknuggets kin dit minstens alle dagen dien wurde, mei help fan ferskate soarten fan breed en fariaasje fan fisk. It filet fan 'e see is leafst foar allegear: jo moatte net soargen oer boaiemen en ôffaljild op it siedjen. Foar gruttere sûkens is it better om grutte fisk te knipen.
Yngrediades:
- filet fan pangasius - 550 g;
- miel - 125 g;
- ei - 2 stikken;
- crackers - 200 g;
- oalje - 150 ml;
- spices for fish to taste.
Preparatie
- Snits fisk filets yn strips 3 sm breed.
- Rôlje elk stik yn it miel, yn it aai en brea.
- Fisk nuggets binne in reseptje wêryn't de produkten 2 minuten spiisd binne en op in papieren tappel lizze om oeral oermjittich te ferwiderjen.
Nuggets fan Turkije - resipe
Thús nuggets - in opsje foar dyjingen dy't sykje nei in ferskaat yn produkten. De turkije nimt twadde plak nei it hokje, dus it is net frjemd dat de húshâldingen har ynteressearje yn 'e fraach hoe't de jonkheid fan syn itenfisk bewarre wurde. Nuggets binne in ideale manier om jûkens te behâlden. Benammen as jo in dichte brún fan grûnkrêften brûke.
Yngrediades:
- turkije fillet - 650 g;
- ei - 2 stikken;
- Crackers - 250 g;
- Paprika en droeche knoflook - 1 teelike;
- oalje - 300 ml.
Preparatie
- Sliewe de filets mei lytse steaks en slach de fibers licht.
- Rôlje de crackers yn in blender yn in krûm en mingje mei spices.
- Dip de Turkije stikken yn 'e lyson en krûmje.
- Nuggets - in reseeptearjen dy't 5-minuten rôke yn Turkije slút.
Nuggets mei tsiis
Keuken nuggets mei tsiis is in ideale snack. De kombinaasje fan tender en sûkelich fleis mei in lyts smelte tsiis, mei in gouden rustige krust - it is lekker, ienfâldich, tefreden en tige appetearjend. Tagelyk is it proses fan it koets net folle oars fan 'e klassike resepsje: jo moatte gewoan in ynsizzing meitsje yn in stikje filet en it ite mei tsiis.
Yngrediades :
- filets - 600 g;
- kaas - 180 g;
- ei - 2 stikken;
- crackers - 150 g;
- oalje - 300 ml;
- Spices foar hûn - 20 g.
Preparatie
- Koekje de hûnbrêge yn steaks 3 sm dichte en de tsiis yn lytse platen.
- Meitsje in ynsidint yn elk stik filet en set in plaat fan tsiis yn. Goed seizoen.
- Dip yn eaten en keuken en josels foar 3 minuten op elke kant.
Nuggets yn koarneblokken
It bakjen foar nuggets is ûntwurpen om it fleis te beskermjen troch it droechjen yn 'e briede en om de krúste krúst te foarmjen. As it dúdlik wie, de bêste manier om dit te dwaan, is koarnplak, dy't net allinich in hertlik moarnsbrochje wêze kin, mar ek breed. Sokke nuggets moatte fluch ate, geklokke, se ferlieze har krústsine.
Yngrediades:
- fillet - 550 g;
- ei - 3 stikken;
- miel - 250 g;
- Cornflakes sûnder sûker - 600 g;
- Soja saus - 120 ml;
- oalje - 500 ml.
Preparatie
- Koek de hûnfilets yn kubes en marine yn sojessoos foar 30 minuten.
- Snie de koarneblokken yn krûms.
- Slaen, dabje yn miel, aaien en koarneblêden en briede yn in goed hege oalje foar 2 minuten.
Potato-nuggets
De krekte kanker foar nuggets is yn steat om alle stofzjen te dekorjen, sels as it makke wurdt út pear potato's. Puree is de basis fan ierappelsnuggets. Sa'n konsistinsje makket jo te meitsjen dat diverse nuggets mei ferskillende komponinten ferskille, wêrtroch't se har folle slimmer meitsje. Hoe't it slagget - it is better om in bier te brûken. It sil pracht en loft jaan.
Yngrediades:
- potatoes - 6 pcs .;
- ham - 120 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 120 g;
- bier - 150 ml;
- oalje - 400 ml;
- siedingen foar smaak.
Preparatie
- Wipje it miel mei bier en 80 ml bûter. Jou 30 minuten fan kleurige brou.
- Peine de skjinmankende potato's en wipje troch in syb.
- Rint mei aai, spesjalisten en skippen fan ham.
- Forme rûn brusochki en dûpt se yn 'e klok.
- Nuggets binne ierdappel - in reseeptearjen dy't it produkjen fan 'e produkten nei in skerpe krûme bringt.
Djippeatige Nuggets
Nuggets fan hynstbrêge kinne fris, bak of djippe spiis wurde. De lêste metoade is populêrer, omdat it garandearret in knappe hûndert prosint. Jo moatte gewoan wat soargje foar in dikke muorreke pan dy't oalje kin op 150 graden stypje. By lege temperatueren sille nuggets oalje, en by hege temperatueren sil it útbringe.
Yngrediades:
- hûnbrêge - 350 g;
- oalje - 1 l;
- crackers - 250 g;
- ei wyt - 2 pcs.
Preparatie
- Kies de boarst yn stikken en seizoen.
- Witte de weiten.
- Dip de hűrstikken yn 'e húshâldingen, keatsjes en briede yn' e ferhurde djipfriemer foar 2 minuten.
Nuggets yn 'e oven
Admirers fan in gesunde diät, wytsjûgingen fanwege kalorike ynhâld, kinne keuken yn 'e oven meitsje. Se hawwe ek in legindarysk krust, mar frisje net yn oalje, wat makket se mear fiedsel. Dizze metoade fan it koetsjen is net allinich nuttich, mar ek makliker, om't it helpt om in grutte mannichte nuggets fuort te bakken.
Yngrediades:
- hûnbrêge - 450 g;
- Parmesan - 125 g;
- smelte bûter - 200 g;
- basil - 10 g;
- Brún crumbs - 250 g.
Preparatie
- Stom de tsiis, kruimels en basil.
- Skep de hûnfilets yn lytse stikjes.
- Dippe se yn bûter, rôlje yn breaën en slaakje op 200 graden 20 minuten.
Hoe kinne nuggets koekje yn in mikrofoaveof?
Nuggets yn 'e mikrofoave binne ien fan' e fluchste manieren om skerpe aptayzers oan 'e tafel te krijen. Troch snel en komfort binne se sels de winkel halve fertroude produkten, alhoewol't de lêste ek in pear minuten taret wurde. Yn dit gefal bliuwt de kar fan 'e resepsje foar de hostesses. De iennichste fereaske is 30 minuten fleis.
Yngrediades:
- filet - 250 g;
- Soja saus - 100 ml;
- ei wyt - 2 pcs .;
- krisers - 80 g;
- Sâlt - 5 g.
Preparatie
- Marinearje de stikken fan filet yn sojessoos foar 30 minuten.
- Witte de weiten mei in snoei fan sâlt.
- Dip de stikken yn houtsjes en bakjes.
- Koek it gat foar mikrofoave op in krêft fan 1000 W foar 5 minuten.
Nuggets yn it Multivariate
Der binne in soad redenen om huzen nuggets te meitsjen yn in multivark. De djippe skelder fan 'e ienheid beskermt tsjin oaljeplashes, hat in Teflon-boaiem, dy't de nuggets net ferbaarnt, en wichtichste - de settemperatuer langer hâldt, dus it oalje net kalderet en de nuggets komme út krêftich, lykas it moat wêze as it djippe is.
Yngrediades:
- filets - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- Cornflakes - 550 g;
- kefir - 300 ml;
- oalje - 1, 2 liter.
Preparatie
- Marinearje de stikken fan filet yn kefir foar 20 minuten.
- Set de "Baking" modus nei de maksimum temperatuer, gie yn 'e oalje.
- Dip de stikken yn in slachte aai, smakke flakjes en briede oant ruddy.