Kippe fleis, benammen wite karkasseweis, is geweldig tender en kin makliker wurde op 'e ferkearde temperatuer of koartskeil. In foarkaak kin jo fan sokke problemen besparje. Bakkee koek yn 'e foil is kofde yn' e eigen sûch (of yn 'e floeistof dy't jo oanfolje foardwaan) en wurdt rekkene troch de frage dy't jo yn' e omke sette. Oan 'e útkomst draait it fleis sêftich, ek as jo lêst fan tiid binne.
Chicken mei ierappels yn foarkar yn 'e oven
In oar plus fan hûn yn foel is dat de fûgel kin direkt mei de garnish kocht wurde. Yn dit recipe, as de lêste, besleaten wy de ierappel te kiezen en de fûgelfilets yn in rol te meitsjen en te dekken mei spek.
Yngrediades:
- kicken filet - 1,2 kg;
- bacon - 45 g;
- barbecue saus - 235 ml;
- huning - 45 ml;
- potato tubers - 245 g;
- branches of rosemary - 4 pcs .;
- nuts - 115 g;
- bûter - 45 g;
- in hânfol griene hynders;
- knokjes fan knoflook - 2 pk.
Preparatie
Kieze elke hûnfilet, mar net oant de ein. Iepenje it fleis op 'e manier fan it boek en seizje it oan beide kanten. It fleis mei de barbecue sausje lûke en in gemamming fan slaapten nuts mei parsley en knoflook yn 'e snoek sette. De filling mei de twadde helte fan it filet omhannen en it hûn yn in rol te rollen. Wapje it fleis mei streken fan spek en befestje mei skewers, as nedich.
Divyzje de ierappels yn lytsere stikken fan willekeurige foarm. Spriedje de ierappels op in flak fan foel, seizoen, sprekje mei oalje en lizze boppe op 'e filet yn spek. Wrap de foarklei yn in omkope. Litte de holle rollen yn foel op 170 graden foar in heale oere.
Koekje yn bak yn bak yn oven
Yngrediades:
- ketchup - 45 ml;
- kicken filet - 620 g;
- potato-tuberkes - 310 g;
- swiete piper - 135 g;
- in kaai fan griene űnen;
- roastere - 85 g.
Preparatie
Diel it hûnfilet yn grutte kubes en it seizoen mei sâlt en piper. Foech hûn mei ketchup en lei op in flak fan foel. Meitsje it fleis mei slizen fan griente: koppen fan skelpen en healringen fan sûkerpiper. Sprinkle alles mei krûden en rôlje de foarklei mei in holle. Bakken it fleis foar 35 minuten op 190 graden, iepenje dan de rinnen fan 'e foal en spiisje it skûtel mei tsiis. Lit dizze lêste folslein rûnje foar it tsjinjen.
Troch analogy kinne jo in hûn yn in foarkleukje yn in multyfunksjonearje, foar 40 minuten "Bakke" ynstelle.
Hoe kinne jo kofje yn oven yn foarkar kocht?
Wolle jo in folle miel fan hokje meitsje, mar leare fan in tiid fan mangelje? Dan sil dit recipe in echte heil foar jo wêze. Keukje kin fuortendaliks yn in aromatiste tomatoasûke mei griente en paddestoelen bakt wurde, en wurdt dan apart of yn in garnish bedriuw servearre.
Yngrediades:
- karkass fan hynder - 1,2 kg;
- spargel - 270 g;
- Champignons - 270 g;
- tomato ketchup - 320 ml;
- droege basil - 1 teelike;
- knokke tanden - 3 stikken;
- bûter - 35 g.
Preparatie
Diel it hûke yn stikken, spjirre mei elke olie en seizoen mei sâlt en piper.
Oan 'e ein fan' e koeke, nei it fuortheljen fan it fleis fan 'e oven, lit it hynstefet lizze yn' e omhanneling foar 5-7 minuten, en dan tsjinje, sprinkelen mei greens.