It wurd "shish kebab" is altyd ferbûn mei it fleis, marinearre en kookt op skewers, lykas in knyntsje-kebab . Wyls binne in protte yngrediïnten dêr't jo in ûngewoane en leuke kebab koekje kinne, tige folle! En ien fan harren is frisse champignonpilomen! Litte wy yn mear detailje mei jo beskôgje hoe't in smakelich en ungewisse kebab fan poddielen te meitsjen?
Mushroom-champignon-resepsje
Yngrediades:
- frisse fúgels - 500 g;
- mayonaise - 200 g;
- Sâlte, swarte ierd piper - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne jo kebab skine fan mollitonnen? Doarp de poddoarmen waskje, droech en droech. Dêrnei adde it oan in kepens, sâlt, piper om te smaak, meidwaan taheakje.
Dêrnei dekke de panne mei in lid en skodje goed. Lit mar mar in pear oeren marine. Dan string wy poddels op houten skewers. Oan 'e boaiem fan' e aerogrill leine wy de pallet, sette in hege klok en lizzen pilûbels op. Bake foar 30 minuten op 200 ° C. Wy servearje sûchige kebab mei knofel of tomaten saus. Dat is alles, shish kebab fan kambodoninen yn luchtfeart is klear!
Mushroom skewers mei griente
Yngrediades:
- frisse fúgels - 600 g;
- smoarch of sâltbeien - 150 g;
- tomato - 5 pc .;
- Zwanen - 3 pcs.
Preparatie
Mjitkosken wosken, skjinmeitsje en klaaid mei steile siedende wetter. As de fungi tige grut binne, sille se dan op 2-3 stikken snupe. Fierder tenei cutten spesjaal en tomaten, en ounes skinkje ringen. Dêrnei snoeide de skierkebab fan 'e poddielen nei de skewers, ôfwikende piljes, griente en spek. Fry de shish kebab fan 'e poddels oer de koals foar sa'n 5 minuten. Wy tsjinne mei friske griente en krûden.
Shish kebab "Spicy" fan kambodonenen
Yngrediades:
- Champignons - 1 kg;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- seehûnsen - suneli - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Mushrooms lykas it waskjen en suverje fan films. Wylst se droege binne, meitsje wy marinade foar shish kebab fan mollen. Om dit te meitsjen, olie oalje mei swart piper en sâltje, sâlt sâlje nei smaak. Folje de skierkebab mei marinade en leave foar 2 oeren. Dêrnei string de poddels op 'e skewers en fry 5 minuten oer heale koals.
Gegrillte champignon mei krûden
Yngrediades:
- grutte kampassons - 600 g;
- in grutte tomato - 1 pc .;
- Koriander, dill, basil, chervil - as winsklik;
- knoflook - 4 klokken;
- fekânsje olie sûnder geur - 50 ml;
- wetter 50 ml;
- Essig - 1 teaspoon;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Hoe meitsje skyskebab fan mollitonnen?
Goeie myn poddestêden, skjinmeitsje fan films en stie se mei in toskepp op ferskate plakken. Hoe paddelen foar shish kebab pikselje? Folje se yn in búk, add to the paddestoelen opknappe knoflook, knikke tomato en aromaatyske krûden op wil. Folje de takomstige kebab mei fekânsje oalje, wetter, soarte en sâljen foar smaak. Ferjit alle yngredientsen en lit de skiske kebab fan 'e poddels mar 2 oere marinearje, en opnij oanwêzich.
Fry de shish kebab foar ûngefear 10 minuten oer heale koals.
Shish kebab "yn Sineesk" út mollen
Yngrediades:
- frisse fúgels - 1 kg;
- Soja saus - 100 ml;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy sille de poddielen thúskaam, skjinmeitsje fan 'e films en skopje se mei in toskepp op ferskate plakken. Dêrnei set se se yn in djippe skouder, süye saus, maagonaasje en sâlje ta smaak. Dizze skipskebab út 'e poddestêseling moatte foar ûngefear 2 oeren marinearre wurde, wêrnei't de poddielen op' e skewers pleatst wurde en op heule kollen foar sa'n 15-20 minuten frije. Wy tsjinne heule kebabs mei frisse griente griente en krûden.