Pasta mei hûn en paddestoel is in goede oplossing foar in flugge, orizjineel en lekker lunch of iten. In ferplichte oanfolling ta sa'n traktaat is in delikate smaaklike of molke saus, dy't ek tige maklik te meitsjen is. By it oanwêzjen fan in gaadlike manier om sokke traktaat te meitsjen, kinne jo it belangrige menu ynteressearje.
Hoe te meitsjen pasta mei hynder en paddestoelen?
Pasta mei hynder en paddestoel is in reseep dy't normaal gjin raffineare, komplekse of ûntagonklike yngrediïnten nedich is. Gemaklike komposysje kin minimaal beheind wurde, it beheine it oan moargen en loft. It proses fan it meitsjen fan in skûtel is hiel ienfâldich, fersteanber foar alle kok.
- Earst wurdt it filling dien: fretten stikken hûn en paddestoelen.
- Boegje de macaroni al dente, mingd mei de toarst.
- By it servearjen, wetter it skûtel mei jo favorite saus, sprekje mei tsiis en krûden.
- Elke resepsje foar it kocht pasta mei hûn en paddestoarten fereasket direkte yntsjinjen. Yn in kâld of opwaarmde foarm is it fatsjen net tige lekker, om't it net taret is foar takomstige gebrûk.
Carbonara paste - resipe mei hûn en paddestoel
Pasta carbonara mei hûn en paddestoelen - net hielendal in tradisjonele fariant fan Italiaansk iten. Klassike yn dizze resepsje is de aai-saus, dy't kocht oant heal klear is, oant de winske konsistinsje komt, komt it mei de gekke paste. It skûtel komt út tefreden, gesat en oan it iten fan elke leafde fan nije behaken.
Yngrediades:
- farfalle - 300 g;
- filets - 150 g;
- Pilsen - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- jokjes - 2 stikken;
- oalje - 1 tsp;
- sâlt.
Preparatie
- Koart hynder tei, brún oant wyt.
- Werje de skodde paddestoelen, frije oant de flüssigens evaporearret.
- Slaen de hitte ôf, kâld in bytsje, gegee eieren, jokjes, sâlt.
- Keukje de pasta.
- Op heul "bôgen" gie de saus.
Pasta mei hûn en paddestoelen mei tsiis
Om in oarspronklike ryk en relatyf jeeske diner te meitsjen silst mar 5 yngrediïnten nedich wêze: pasta, hûn, piljes, smaak, tsiis. In ungeheurlik lekkere behandeling sil oan alle eiters beropje, en de kok sil de skûtel wurdearje troch syn budzjet en snelheid fan iten. It tal fan dizze komponinten wurdt berekkene foar 2 folslein dielen.
Yngrediades:
- hûn - 200 g;
- Champignons - 250 g;
- spaghetti - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- crème - 100 ml;
- knoflook - 1 tosken;
- thyme - 2 tûken;
- sâlt, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Wekker knoflook en thyme foar 3-5 minuten op heul oalje.
- Meitsje it hout en it paddestoel, sâlt.
- Bliuw de smaak, simmer 7 minuten.
- Wyls de spaghetti koelje, it wetter draaie, de saus oanmeitsje, mingje.
- Pasta mei hûn en paddestoel wurdt fuortendaliks ferspraat oer platen, mei sirken sprinkele.
Pasta mei porcini piljes en hûn
Pasta mei droege wite pilsen en hûn hat in ûnbeskikbere aroma en lekker smaak. As jo in hânfol droege klimaat hawwe, moatte jo it foardiel fan 'e gelegenheid brûke om leuke pasta te krijen mei krûder saus en tsiis. Boroviki moat foar 40 minuten yn wetter wurde socht yn wetter, ferskate kearen wosken.
Yngrediades:
- fetuchini - 300 g;
- droege piljes - 50 g;
- hûn - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- Rosemary - 1 branch;
- oalje foar itenjen;
- knoflook - 1 tosken;
- sâlt, grûn piper.
Preparatie
- Mushrooms sakje, spielje.
- Fry de hoanne en paddestoelen yn 'e oalje.
- Add rosemary, knappe knoflook, dûnsen oant klear, sâlt en piper.
- Yntusken wurdt fettuccini yn sâlt wetter boude.
- Pasta mingd mei hûn en paddestoelen, lizze yn platen en spiisde mei Parmesan.
Pasta mei hynder, nuten en piljes
In unuslik lekkere skip - pasta penne mei hynder en paddestoelen, oanfold mei walnuts en arûglûzen. In nijsgjirrige oplossing sil it gebrûk fan makaroni wêze fan hiele koarnmor, se wurde prepared, lykas de gewoane produkten nei de state fan al dende. Ungewoante gorgonzola saus kin ferfongen wurde as it winske, mar de smaak fan it fekke mealje sil in soad feroarje.
Yngrediades:
- penne - 300 g;
- nuts - ½ st .;
- molke - 1 item;
- Rukkola - 1 handich;
- gorgonzola - 50 g;
- bûter - 1 tbsp. l .;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry de kernels fan 'e nuten yn in frettenpanne, chiis, kapje.
- Fry hûn mei poddels oant klear, sâlt en piper.
- Skep de pasta yn sâlte siedende wetter, koekje oant kocht.
- Yn 'e tuskentiid, yn' e panne, smite de bûter, gie yn 'e molke, adde de smakke tsiis.
- Sâlt, seizoen mei piper, rêstend stil om in koel te bringen.
- Mei pasta, it wetter draaie, mei fretten, arûkula en saus mingje.
- Oanpast mei pasta mei saus, kip en paddestoel fuort.
Niet met gerookte huid en piljes
In lekker en orizjinele pasta mei paddestoelen en hûnfilets wurdt in favorite favoryt yn alle thús wurden, as jo it ûnderwerp hjirûnder tapasse. Jo moatte net in smoarge boarst cookearje, mar hunichpilsen binne lyts en tige gau spiisd, it tafoegjen fan spaghetti mei kaas soos, jo kinne geweldige iten genietsje, mar in heale oere kocht hawwe.
Yngrediades:
- spaghetti - 300 g;
- smoarge boarst - 100 g;
- honing agarik - 100 g;
- oalje - 2 tsp;
- crème - 100 ml;
- hurd tsiis - 50 g;
- sâlt.
Preparatie
- Yn 'e optocht, smel de bûter, smyt de hûn en kocht hunichpilsen.
- Bliuw de smaak en koжы oer minimaler waarmte foar 5 minuten.
- Fier de rissere tsi yn, add salt, folt it fjoer nei 3 minuten.
- Koel de spaghetti, mei de saus mingje.
- Nieren mei hûn en paddestoelen wurde fuortendield.
Niet "Alfredo" met huis en piljes
Seldsum hat de Italiaanske pasta mei hynder en paddestoelen, mar yn dit gefal is de kombinaasje fan yngrediïnten ideaal as ideaal, om't "Alfredo" in wrâldferneamd geslacht is dy't in soad ynfloeden hat. Pasta kin elk brûkt wurde, en paddestoelen binne geskikte paddestoelen of wâldkoletus, pre-gekocht.
Yngrediades:
- hûn - 200 g;
- paste - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- Pilsen - 200 g;
- crème - 300 ml;
- basil en parsley - 1 bûn;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- wyt wyn - 50 ml;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Fry it hapke fleis oant klear, fuortsmite fan 'e frettenpanne.
- Lûk tongersde hûnen, befelje, poddestilen yntekenje, brún oant dien.
- Bliuw yn 'e wyn, smaak, krij de kuier werom, reitsje.
- Om de saus foar 5 minuten te sûpen, sâlje, pupe.
- Melkorublennuyu greens om yn 'e saus te kommen.
- Kocht nei de steat fan al dente pasta wurdt ynfierd yn 'e saus, mingde.
- Stap de pastoar foar 3 minuten, yn platen set en daliks dienen.
Pesto pasta mei hûn en paddestoel
Om pasta te krijen mei paddestoelen en hynder kin net gewoan yn gewoane pasta mei fleis feroarsaakje wurde, kin it resipe oansteld wurde mei lekkere lekkere pesto saus, wêrmei't de lêsten appetitearje. It oantal yngrediïnten wurdt berekkene op 2 grutte dielen fan in herte en orizjinele skip, dy 't betrouber foar itenjen servearre wurde.
Yngrediades:
- paste - 200 g;
- pesto - 100 g;
- Pilsen - 150 g;
- filets - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- crème 33% - 250 ml;
- Olive olie - 50 ml;
- knoflook - 1 tosken;
- pearels - 1 handich;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Kook de pasta oant heal kocht.
- Fry molliën en hokje, tafelje knobbel.
- Blêd yn 'e smaak, add pesto, parsley en pasta, sâlt en piper.
- Sprekt de saus mei pasta mei in spatula, daliks reitsje.
- Yn platen setje, spjirre mei Parmesan.
Pasta mei hynder, paddestoelen yn tomaat
In lekker pasta mei hynder en paddestoelen yn tomaten saus sil elkenien mei syn nijsgjirrige ljocht smaak. Foar it filling is it better om frisse tomaten te brûken, blancheard en hurd, tomato paste hat in sûchige smaak, dy't net elkenien liket. In gaadlike oanfolling sil frisse basileblêden wêze en knappe knoflook.
Yngrediades:
- paste - 300 g;
- Pilsen - 200 g;
- hûn - 200 g;
- Tomaten - 3 pc .;
- basil - 20 g;
- knoflook - 2 tosken;
- cherry - 6 stikken;
- heale piper - 1 pod;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Koek de pasta al dente.
- Yn in frettenpanne briede de paddestoelen en hynder.
- Werje knappe knoflook en smjunt basil mei heul piper.
- Blanchearde tomaten oan mash, komme yn 'e briede, sâlt, piper.
- Set de pasta, rôp, add de helte fan de kirst. Tear foar 5 minuten.
Pasta mei hynder en paddestoelen yn 'e multivariate
Pasta mei hûn en paddestoelen yn smaak , kocht yn in multyfunksjonêr is wat oars fan tradysjonele. Pasta wurdt lyts brûkt, mei spaghetti sil tinker moatte. Kookde pasta tagelyk mei de saus wurdt smaak 10 minuten foardat kocht wurdt om har koagulaasje te foarkommen.
Yngrediades:
- paste - 300 g;
- hûn en paddestoelen - 200 g;
- oalje, sâlt, piper, thyme;
- crème - ½ item;
- wetter - 1 item;
- Knoflook - 1 tosken.
Preparatie
- Op "Zharke" koekje en paddestoelen, tafoegje knobel, sâlt en piper mei thyme.
- Bliuw yn wetter, dripke de paste, mingje.
- Op 'e "Quenching" koekje foar 30 minuten.
- Bliuw yn 'e smaak, rôp, simmer foar in oar 10 minuten.