Delicious steak fan beef of swart kin kocht wurde foar in heale oere op it meast gewoane gers. Jo sille it selektearre fleis, in winsk om te keapjen en in grut bedriuw fan hongerjende freonen. It skûtel is perfekt foar dinners yn 'e natuer of fiskerij, en sil ek in ûnbedoeld haadpod wurde op in thúsfeest. As sideopsje kinne jo ierappels mei pearen of fekânsje snoeie meitsje .
De kar fan it fleis moat serieus behannele wurde as ea, it foarkommen fan foarkar oan it sluten sûnder fenees en fet. Ek de steak sil lekker wêze as it fleis hite is ta jonge bollen of pigs.
Beef steak grypte recipe
Yngrediades:
- beef - 2 kg;
- Olive olie of grienteelje - 4 tbsp. l .;
- Sâlt, piper en spesjens - om te tastejen.
Preparatie
Om it gerjuchtich sûkelich en mûljen te meitsjen, besykje de rik foar in dei te befrijen.
Meat snijden yn in dikte fan oant 4 sintimeter, fet mei olive of fiedend oalje, wy genietsje fan favoryt spices fan beide kanten. Wy weitsje it gril goed op, lizzen it fleis op 'e ûndergrille, op' e heule waarmte foar 10 minuten op ien side, dan 7 minuten oan 'e oare, mar op in moderate temperatuer en it fied bakken steak is klear! De tiid dat it skûtel op it giel hinget hinget ôf fan hokker mjitte fan geheimen jo it meast graach wolle.
As der gjin fleis yn 'e koelkast is, of as jo allinich fiskje foarkomme, besykje in steak te kwetsjen fan' e forelle of salm op it griis. In protte gourmets leverje de salm, om't it relatyf goedkeaper is en it skûtel komt ekstreem delke en lekker.
Recipe foar grize steak fan salmon
Yngrediades:
- frisse salmon - 2 pc .;
- Sâlt, piper en spesjens - om te tastejen.
Preparatie
Wy snijje de fisk oer de dikte fan likernôch 3 sintimeter, wy skjinje de libeljes. As jo wolle, ferliest de hûd. Fertel op beide kanten mei spices. Wy kieze op it waarm griis foar 15 minuten, it wichtichste - de steaks net oer droegje. Foar it servearjen kinne jo mei krûden sprieken, dekorearje mei citroen.