Meat mei orangen

Tsjintwurdich sille wy de lêzers fertelle hoe't jo saftige fleis yn 'e kombinaasje mei ripe oranen koekje, dy't in fjoer op in feest- en thúsfeest meitsje. Dit heale skip kin beskôge wurde as wier eksoatysk en ûngewoan foar de doarpshuzen, mar it sil gjinien ûnferskillich litte.

Bakkee fleis mei orangen

Yngrediades:

Preparatie

It fleis wurdt ûntbûn, woldet ûnder kâld wetter en droech by keamertemperatuer. Dan meitsje wy djipste ynsjes en weidzje it hiele stik mei sâlt en fekânsje. Dêrnei wosje wy de oranen goed, snel se yn sirkels en bringe allegear boaien. Inisjalen, op 'e heule, binne skildich en skodden sanft mei ringen.

Dêrnei wurde ôfwikseljend ferdielen yn 'e fleisrjochten fan orangen en ringen fan lieten. Dêrnei sette wy ús beef yn in griene bakke skûtel, wetter wetter en dekke mei foarkar. Ferfolgje dan de foel op ferskate plakken en plakken de mûs yn in foarbehearder oven foar 180 graden foar in oere en in heale. Foar it servearjen, leare it taretbere skûtel op saladeslaach, dekorearje mei tomaten en greens.

Foegje gewoan grienten, as jo wolle, fan in heale skip, kinne jo in salat meitsje mei fleis en oranen, it kikken fan peardoksen.

Leard om kofje mei orieren te koekjen, it is tiid om nije kokentechniken te learen. Dizze kear hawwe wy in resepsje reservearre foar spicy friedfleis mei oranen.

It resept foar roastere fleis mei orangen

Yngrediades:

Preparatie

It fleis is ûntbûn, woldet ûnder kâld wetter en kocht oant kocht op lege hitte yn sâlt wetter. Dęrnei yn in frettenpane, ierde, dûnse fleiskeapjes oant gouden brún. Dêrnei smyt de roast mei lemonap.

Dêrnei spielje de oranjen, nimme de stien út, snijje de frucht yn sirkels en sette it boppe. En dêrnei fertsjinje wy it skûtel mei de heule snoeide frisse krûden. Season to taste. As winskje, sille it wetter yn 'e bôle panne sette en it beef ferfiere foar 15 minuten ûnder de sletten lid foar grutter sûkens. De garnij is goed foar gekke riis . Neffens dizze resepsje kinne fleis mei oranjen ek kwart wurde yn in multivariate.