In soad minsken hâlde pizza , in skûtel dêr't de fermogens fan Italjaanske kulinaryske tradysjes kombinearret mei de ienfâld en snelheid fan iten. Pizzy kin kocht wurde mei in filling fan leanfûgels, sokke resepten wurde benammen nijsgjirrich foar it fêst en fegetariërs.
In soad minsken hâlde pizza , in skûtel dêr't de fermogens fan Italjaanske kulinaryske tradysjes kombinearret mei de ienfâld en snelheid fan iten. Pizzy kin kocht wurde mei in filling fan leanfûgels, sokke resepten wurde benammen nijsgjirrich foar it fêst en fegetariërs.
Lean tee foar pizza (feitlik is it in klassike ferzje) is makke fan wynmûn, olie oalje en wetter. Jo kinne gebrûk meitsje foar it substrat en frisse hefteast mei it tafoegjen fan in lytse oantal olieöl.
Hokker keas foar ferfiere pizza ferfange?
It is it wurdich om te rekkenjen dat de tsiis op himsels gjin ûngeduldich produkt is, om't it net nedich is om it libben fan in oar libbenswinning ôf te nimmen om tsiis te krijen fan molke. Foar fertsjintwurdigers fan ferskillende leauwen binne ynkompetinte produkten, foar it earst, bisten: bisten, fûgels, fisken en fleis fan oare bisten. Dus, besluten foar jo sels, mooglikheden binne mooglik. Yn prinsipe is de filling, op guon manieren en sûnder tsiis, stokke nei de tee goed, as it dreech gedreaun wurdt.
Lenten pizza mei piljes
Yngrediades:
- fine wynmoarm - 2 beker;
- wetter - 3/4 beker;
- Olive olie - 1/3 beker;
- Sâlt - 1 stjit.
Foar it filling:
- Frisse paddestoelen (bgl. Sûchdieren, wyt of oestersterpilsen) - 300 g;
- oniongriene - 5-8 lans;
- swiete piper - 1 pc.
- Tomaten binne dichte ripe - 2 pcs .;
- Oliven sûnder petten - 8 pk .;
- roaster of tsiiske tsiis - 150 g;
- greens.
Preparatie
Mushrooms wurde yn middelgrutte slizzels sletten. Se kinne licht krûpe yn olivesje en spiisde 15 minuten. Oysterspilers kinne net soargen wurde, sa't se iisbaar en rau binne en noch brûker. Of jo kinne de poddielen yn in lytse bepaalde wetter koelje (de brún sil foar soap of pilúkfeie gean).
Snoeien mei in slide, in groeien meitsje, sâlje, oalje, en trochgean mei wetter, kneadje de teig (it is handich om in gabel te meitsjen). Dan kinne jo de hannen mei jo hannen kneadje, as jo beslute om sûnder molke tsiis te pakken, jo hannen net mei jo oalje.
Oliven snoeide yn sirkels, en tomaten yn dine slizzen, sûkerpuiper, ûnnes en greens snijden tin.
Rôlje de pizza oan en sette it op in gierde bakblêd of spesjale keramyk "stien" foar it pakken pizza (it kin kocht wurde yn hûs wenhuzen). As jo koekje mei gerrisele molke tsiis (of tofu), lekkerje se mei in stokje, boppe de skaden fan paddestoelen en tomaten, en tusken har - sirkels fan olives, smakke greens en sûpe poppen. Ljochtsjen de filling yn 't substrat. Wy bakke magerpizza foar sa'n 25 minuten of in lingte langer. Preeze pizza sprinkele mei risseleaze tsiis, litte it wat leuke fuse, en pizza licht koel foardat it sliepen is. Likegoed kinne lytse miniatelpizza 's makke wurde dy't net kieze kinne, dat is tige handich, benammen as de pleats net in disc-knyft hat.
It is dúdlik dat as jo it tastien beskôgje foar seafood, kinne jo lytse sâlte fisk yn 'e filling opnimme (salmon is benammen leuk). Fisk nedich 200 gram.
Jo kinne ek tafoegje yn it filling fan koedere squid. It fleis fan squid wurdt 3 minuten yn wetter kocht, net mear, dan wurdt it koele en yn strûken snuurt.
Lenten pizza yn 'e multivariate
Wy brûke deselde yngrediïnten.
Preparatie
Wy dogge alles op deselde manier as yn 'e earste resepsje (sjoch hjirboppe). It is dúdlik dat wy ek pilzjes en / of kafee yn apartheid yn in multivariate yn 't foarút kinne. It substrate is fansels ek foarme om de grutte fan 'e wurkjende bôle fan' e multivark te passen. Kies de modus "Bakjen", de tiid is set - 40-45 minuten.
Oan 'e fekânde leven pizza servearje wy ljocht tafel wite of roze wyn.