Foar alle fans fan keukenskeilannen biede wy in tige ienfâldige en leuke opfieding foar itenjen fan hynstbeammen yn foel yn 'e oven. Soks in sûpe skip is benammen kombinearre mei ierappel garnij of griente.
Chicken skonken yn foel yn 'e oven
Yngrediades:
- kûlen drumsticks - 1 kg;
- grienteel - 30 ml.
For marinade:
- droech wite wyn - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 keuken;
- droege gers - om te tastejen;
- spices ;
- snaar skerp - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Foardat jo de hynstbeammen yn 'e foarkommen begjinne, mar marinearje. Hjirfoar wurdt de knobelneven skjinmakke, krêft troch in parse en mingd mei in spitich sen. Dêrnei adde de gewicht, krûden en guon wite wyn. Chicken drumsticks wurde gewoopt, wy fergrypje mei in tofuet en wy ferspreide yn in marinade. Lit fied foar sa'n 50 minuten, en ferpleatse dan de skonken nei in flak fan foel, mei oalje oalje. Fanút boppe ôf dekke it artikel mei it twadde blêd en snel alles alles knappe. Set it skûtel op in bakblêd en stjoere se nei in heule oven foar 40 minuten. Soargje dan de bakke hynstbeammen goed út en meitsje de foarklei út en servearje it oan 'e tafel mei jo favory saus en griente.
Chicken skonken yn foel mei ierappels
Yngrediades:
- kippenbeammen - 5 pcs .;
- potatoes - 6 pcs .;
- bulb - 2 stikken;
- Bulgaarse sûkerpiper - 5 pcs .;
- tomaten - 5 pc .;
- mayonaise - te taste;
- frisse greens.
For marinade:
- bulb - 3 stikken;
- wyn - 100 ml;
- spices.
Preparatie
De bulb wurdt skjinmakke en smakket mei in blender yn in homogene massa. Jou it yn in bakje, spesjalisten tafoegje en droech wyn oan wil. Ripe tomaten, ierappels, sipeltsjes en glêzen poppen wurde ferwurke en yndrukt yn dûnse slachten. Dan wurdt griente sâlte foar smaak en bewarje. Chicken drumsticks wurde wosken, droegen en rôvje mei in taret marinade.