Yn 'e lannen fan' e post-Sowjet-romte wurdt it dieet, LCHF neamd, wurdt hieltyd populêr. As jo de detaillearre ynfolling fan 'e ôfkoarting opnimme, krije jo: leech hege fet. Mei oare wurden is it in fiedingssysteem mei in grut bedrach fan fet, útsein of ferminderjen fan kohohydrate yntaksje op minimale nivo's. Oan 'e dyk binne Sweedske boargers al aktyf mei har te brûken.
Diät LCHF - menu
Neffens de learingen fan switske nutrissisten, om te gesellich te wêzen en in opfallend figuer te hawwen, moat in persoan yn 'e gewoane diät opnimme, mear iten, besteande út fats.
De meast nijsgjirrige is dat it LCHF-menu befeilige wurde kin oan minsken dy't lijt fan diabetes mellitus . Nei alle gedachten, op grûn fan de lege kohohydrate-nivo's yn fetige fiedsels, wurdt it bloedzuckerspul fermindere fermindere.
Sa is it LCHF-iten iten omfetsje dy't helpt om de fet- en cholesterolnivo yn it bloed te normalisearjen, om in akseptabel nivo fan ensulin te berikken.
De praktyk fan Sweedske therapeut Andreas Enfeldt riedt sterk oan dat jo yn jo dieet ûnderfine:
- fatty crème;
- fleis;
- olie oalje;
- nuts;
- bûter;
- griente.
Yn dit gefal is it needsaaklik te ferdielen sa fûleindich mig, sûchte fizzy dranken en fruchten, wêryn de massa fan fruktose. Boppedat is it miening dat it minskehûs needsaak is sûkelade, sûker, ensfh. Is ek ferkeard. Glukose is allinich de tagonklike kohdhydrate, mar ek net minder faai foar sûnens.
Boppedat is it wittenskiplik bewiisd dat as it harsens net goed "betelle" is, is it mooglik om ferskate sykte te ûntwikkeljen. Bygelyks, in overabundânsje fan sterke sûker liedt ta de komst fan 'e sykte fan Alzheimer.
Dit liedt dat it LCHF-jiertal foar 6% kohrhydraten befettet, 19% protein en 75% fet. Us foarâlden hawwe eksklusyf fleis en grienten te iten. Der wie gjin miel, sels gjin sûker. Dêrom wisten se net sa
Enfeldt fertelt dat sûnt Yn it proses fan fetboarren wurde ketoneasings foarme, se binne betterer as it lichem as glukose.