Witte jo wat briol is ? Dit is net de namme fan it skûtel, mar in manier fan it koets dat betsjut: yn in omelet roast. Briotten wurde mei absolút elke filling makke: fisk, fleis of griente. Dit wurdt normaal dien op 'e folgjende manier: in aaigemerm wurdt yn' e pan pleatst, ien stik is ien helte, en it twadde part is sletten. Ferjit dan allinich alles oer en briede op 'e oare kant, of roll de rol. Litte wy mei jo sizze hoe't jo in faul briol te meitsjen en ferwachtingen fan gasten mei in leuke en hertlik skip.
Lazy briol mei piljes
Yngrediades:
- ei - 5 pcs .;
- minst fleis - 300 g;
- molke - 0,5 artikels;
- Miel - 2 s. spoons;
- Champignons - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- kaas - 100 g;
- grienteel - 75 ml;
- bacon - 50 g;
- spices.
Preparatie
Dus, foar it earst meitsje wy it fleis oan: wy fertsjinje it fleis yn in fleisminder en sette it yn in bakje. Wy sette de aaien, gie yn molke, gie yn miel, sâlt en pfeffer nei smaak. Wy mingje alles grûnend. No sjogge wy de frettenpanne op, in lyts fiedingsoal te lizzen en begjinne te dûnse aaipankjes út it resultaat fan it eigemerm.
Folgje dan nei de tarieding fan it filling. Hjirmei wurde de mjitkonses mei gouden, podsalivaya bûn mei sipels. Ynstee fan paddestoelen kinne jo friske griente en tsiis brûke. Dêrnei ferspriede wy de klearstokken op 'e pankoek, sjogge it perfoarst yn wite rollen en sette it yn in roasterop. Sâurkramp is kombinearre mei krûpende knoflook en dit gemak is lykwols dúdlik ôfbrutsen mei briokalen. Bake it skûtel yn in foarhelle oven foar 15-20 minuten op 200 graden. 5 minuten foar it ein fan 'e ein, sprinkele mei slikke spek en kryst.
Het recipe voor lazy briol
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- molke - 60 ml;
- spices;
- ei - 3 pk.
Preparatie
De bulb wurdt skjinmakke en tegearre mei it hûnfilet mei de glêde glêzen lûkjes oanpakt. Siel allinich om smaak te tastejen en te mischen oant homogeniteit. Ien huffei mei in tafellokje fan kâlde molke, sâlt en it omelet fan beide kanten yn in heule pan. Hjirmei behannelje wy de oerbleaune eieren en as resultaat krije 3 pankakken. Foar elke omelet, set in dûnte laach lizze miel fleis en rol it mei rollen. Wy setten se yn in bakbak en setten it yn 30 oven op 'e oven, opwaarmde oant 190 graden. Oan 'e ein fan' e tiid is in faaie brise mei hûn klear!