As jo altyd in hûsûngelok ha foar in produktprodukt, dan binne dizze resepten fan herringige spiissende sâltwinning jo gewoan oan it smaak. De bedekking fan dizze gewoane fisk dy't mei dizze kombinaasje kombinearret, is geweldich mei har ferskaat, lykas de ienfâldigens fan it koetsjen.
Snel hering spicy sâltsing thús
Mei dizze resept kinne jo in tender genietsje, wat sâllefere fisk nei 12 oeren. De technyk fan technology is it fiskjen fan 'e fiske yn lytse stikjes foardat de soleim is.
Yngrediades:
- filet fan herring - 4 pc .;
- swiete ûneven - 75 g;
- wyn - 210 ml;
- sâlte - 45 g;
- granulearre sûker - 135 g;
- Mustard sied - 1/2 tsp;
- pupepas - 1 teelike;
- in knyntsje fan koarenslagers;
- twigs fan thyme - 2 pcs .;
- Hot pepper - 1 pc.
Preparatie
Kombinearje de sûker en sâlt mei de wang, set alles op 'e hout. As de marine begjint te koevjen, elk alles út 'e brân te meitsjen en de pea-piper, senear, koarander, thyme en heul piper. Litte de marinade oant folslein koel. Dizze tiid kin brûkt wurde mei foardielen, mei suvere filets fan in herring út 'e rêch, namen bonken en soarchfâldich út it bloed gewoopt. Fertrearre filet ferdiele yn lytse stikken en dûke se yn in marinade tegearre mei heule ringen. Spitze sâlte herring thús thús yn 'e kuolkast sil sa'n 12 oeren duorje, mar jo kinne de fisken stean en foar 2-3 dagen, dus de smaak fan spices sil mear útsprutsen wurde.
Recipe foar herringende spitich salze thússtyl
Yngrediades:
- filet fan herring - 540 g;
- swiete sipel - 170 g;
- poppen fan piper - 5 pcs .;
- sâlte - 45 g;
- knoven - 5 knoppen;
- wetter 230 ml;
- laurelblêden - 2 stikken;
- swart tee - 1 teelike;
- appel-sidera - 115 ml;
- Olive olie - 35 ml.
Preparatie
Brea de tee en, oant it kâld is, sette spesjalisten yn en ferlitte de sâlt. Marinade foar herringende spicy sâltsing is klear.
Divyzje de herringfilets yn lytse skippen en hoopje se yn in jager mei lizze glêzen. Jou de marinade, en fan boppe tafoegje olieöl. Litte de fisk om trije dagen yn 'e koelkast te salvjen, en nim dan it foarbyld.
Recipe foar herringende spicy sâltsing thús
Yngrediades:
- filet fan herring - 480 g;
- sâlt - 2 s. spoons;
- rice vinegar - 430 ml;
- laurelblêden - 2 stikken;
- sûker - 85 g;
- knokjes fan knoffel - 4 pcs .;
- ounken - 135 g.
Preparatie
Spielje de skylpe filets mei in oseaap fan sâlle en leave foar in dei. Meitsje de marinade, it mingjen fan de oerbleaune yngrediïnten yn 'e pot en it bringen nei in ko. Ferkeapje it gemak en folje it mei skippen fan filet. Lit alles yn 'e koelkast foar in paar dagen foardat it probleem is.