As it brea in ûnmisbere skûtel is op hast alle tafels, dan binne croutons de meast foarke appetitêr, dy't makke is fan it brea. Croutons wurde tsjinne oan de earste keuken, nei bier, se meitsje kanappes en oare snacks. De lekkerste en leafste fan alle - knoflook kroutons, dy't in protte gewoan te iten binne as in apart skûtel.
Der binne ferskate opsjes foar itenjen fan knoflook toast - yn in panne of yn 'e oven, mar se binne allegear net allinich de súksesfol smaak, mar ek de maklike en snelheid fan iten.
Toasts mei aai en knoflook
As jo wachtsje foar gasten en jo moatte in lekker en prachtige snack nedich, mar der is net in soad tiid om it te meitsjen, sille wy jo fertelle hoe't jo croutons mei knoksel, aaien en tsiis meitsje, dy't jo en jo gasten graach sille.
Yngrediades:
- wyt loaf - 1 stik;
- Boeche aai - 3 pc .;
- kaas - 200 g;
- mayonaise en sauer - 50 g;
- knoflook - 3-4 neaken;
- griene sipels - healbrea;
- sâlt, piper om te tasteen.
Preparatie
Baton sloech yn net hiel dikke stikken en op ien side. Doch de roastere side mei knokke. Ijgen reitsje op in fûke rôt, ming se mei feilige huren fan griene sipels en seizoens mei mayonaise mei sûker. Ferjit alles goed, sâlt en piper om te tastejen.
Coole toets mei in mingde fan aaien en griene onions (op 'e side dy't net frisd wurdt), spielje de boppekant mei roastere en servearje nei de tafel.
Toasts mei knoflook yn 'e oven
As jo leuke croutons nedich binne dy't it earste skip servearje kinne, jouwe wy jo in resipe foar itenjen fan knofje toetsen yn 'e oven.
Yngrediades:
- stikjes fan brea - 6 pcs .;
- knoflook - 2-3 klean;
- bûter - 100 g;
- Knoflook sâlle - 1 teelike;
- knoflookpulver - 1 teelikop;
- Gekke tsiis - as winsklik.
Preparatie
Bread foar dit recipe sil elk oanpakke. Garlic croutons binne geweldig fanweizen, swartbrún, franse baguette of inoar. It wichtichste ding - brea moat net te fris wêze, de ideale opsje is juster.
Brea moat yn willekeurige stikken snupe wurde. Warmoal yn in frettenpanne, tafoegje oan it knoflookpulver, knofel sâlt en knoflook, snel yn lytse stikken. Meitsje it goed. Dêrnei sette it slikke brea yn in bakje, folje it mei de knoflook-oalgemerming en ferjit it wer goed.
De panne wurdt mei foarkomd, yn 'e kroutons set, as jo wolle, spuite se mei tsiis en stjoere it yn' e oven foar 15-20 minuten op 200 graden. Mar nei sawat 7-10 minuten kinne jo begjinne mei de tocht fan 'e toetsen te kontrolearjen, sadat se net ferbaarne binne, om't har grutte en sa folle de koartiid kinne oars wêze.
Toasts mei knoflook yn in fretten pan
De folgjende resepsje is hiel ienfâldich en maklik, mar jo krije ekstra toetsen mei knofelskleur. Om dit te meitsjen, moatte jo de bûter yn 'e bôle panne opwaarmje, set 2-3 grutte knokjes fan knoksel en jowe sa'n 3-4 minuten. Dan nimme de knoleare en sette in stik mingdich brea op 'e jachter.
Fry it fan twa kanten foar de formaasje fan in krust, litte koele en tsjinje oan 'e tafel.
Garlic toets foar bier - resipe
Om dizze kroutons te koekjen, nimme elk soarte brún, snij it yn sliep as jo wolle, en set se yn in bakje. Sâlt, piper en puollen stikken brouwe mei grientele oalje, dus se binne goed socht, dan seizoen mei droege knoflook. As jo wolle en de oanwêzichheid fan knokliesjele, kinne jo it tafoegje.
It skodjen fan de pan is goed opwekke, oalje yn oalje en toast op hege hite toast foar 2-3 minuten op elke kant. Lege de fertrette toetsje op in platte mei in papier napkin ôfsette, sadat it glês oerbefeart is, en behannelje josels.