Ienris besykje de spiisde klammen, sille jo de produkten yn 'e prestaasje wer en foarkar meitsje. In ruddy knappe krúst makket de gewoane delikatens noch mear appetitearje en feroaret de smaaksigens, benammen as jo it iten oanmeitsje mei oare yngrediïnten of siedingen.
Frij dumplings yn in fretten pan
As jo beslute om fiede dumplings te koekjen, kin it resept foar sa'n miel yn 'e seleksje fûn wurde. Faak wurdt it idee realisearre mei de help fan in frettenpane, en foar it goede resultaat wurde de neikommende regels observearre:
- De produkten wurde yn in oeral kontener pleatst mar ien layer.
- Gefrissene produkt is net foarôfdrukke, mar foardat fuortgean oan iten.
- Om befettet fet te ferwiderjen, fertuten makke kopyen binne net lang op papierhichte of servetten.
Dumplings fretten yn in fretten pan mei tsiis
Frij dumplings mei tsiis is ien fan 'e meast populêre farianten fan it skûtel. Jo kinne it oanfiere mei eksquisite parmesan tsiis, of mei mear betelbere käsiersorten. It wetter kin ferfongen wurde troch brún, dy't it iten in sêding en nutrike wearde jaan sil. In passende tafoeging oan 'e delikatesse sil elke smaak of tomato-saus wêze, neffens jo smaak. In heale oere sil foar 4 minsken bedoeld wurde.
Yngrediades:
- pelmeni - 800 g;
- wetter (brom) - 200 ml;
- kaas hurd - 150 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt.
Preparatie
- Se sette produkten yn in oaljeare kontener, brún, siedende wetter.
- Wolle de ynhâld foar in kwart fan in oere ûnder it lid, wêrnei it fochtigens evaporearje, de spiisde klokjes mei tsiisfûgels bespuie en it foarkomme.
Fried gebrûklike dumplings
Oan 'e oare kant, hoe't se spiisde dumplings koekje sûnder partisipaasje fan' e floeiende komponint, brâne se yn in heurende spiis. Ideal is it better om in djippe friemer te brûken foar dit doel, mar as der gjin ien is, dan sil in frettenpanne mei read-heul oalje fine. De temperatuer moat net te heech wêze, benammen as befreone produkten as basis wurde nommen. 4 servingen sille yn 30 minuten klear wêze.
Yngrediades:
- gefrônich of frisse semi-fertroude produkt - 800 g;
- oalje - 400 ml;
- sâlt, pipergemik.
Preparatie
- Wekker de djippe frjedder, sprekt it produkt yn en brún it fan beide kanten.
- Ferbiede sponklokken op in soerstof, sà kinne drainje en servearje mei in favory saus.
Frij dumplings mei ounjes
In smaaklik en hertlik skûtel foar in protte sille friske klokken yn in frettenpanne mei loft wurde. Onion-semiringen sille pikken en sûkens oan it iten tafoegje, de smaakpalets te berikken. En fry kinne de komponinten kombineare of apart wurde, kombinearje elk foar it servearjen. Elk fan 'e opsjes op eigen manier is ynteressant en wurdich omtinken. In skûtel foar fjouwer sil yn in heule oere klear wêze.
Yngrediades:
- pelmeni - 600 g;
- bulbs - 300 g;
- oalje - 100 ml;
- sâlt.
Preparatie
- Gluten wurde snukt en spiisd oant sêft.
- Add pelmenki en biede se ûnder de lid op beide kanten oant folslein klear en ruddy.
Dumplings spiisd mei aai
Hjirnei leare jo hoe't jo friske klokken koekje yn in fretten pan mei in aai. De suggestearre fariant brûkt gebrûk as in ekstra komponint fan in leek, mar it kin folslein ferfongen wurde mei in salade-bulb, en ek komplementearje de komposysje mei Bulgaarske piper, moeras of oare grienten. Yn in heale oere op jo tafel sil der 4 partijen fan it appetitearjen en hertlik iten wêze.
Yngrediades:
- gefrônich of frisse semi-fertroude produkt - 600 g;
- liken - 1 stik;
- aaien - 3 stikken;
- sûker - 100 g;
- crème fat - 100 g;
- gewring, krûden.
Preparatie
- Fry de leekjes, lekke produkten lizzen en briede ûnder it lid mei 10 minuten.
- Folje allegear mei ei-sauer bist, sâlt op 'e smaak, en binnentroch ûnder it lid yn in lytse waarmte.
- Serve roastige geurige knoften, aromatisearre mei krûde greens.
Sineeske spiisde klammen - resepsje
Sineare spiisde klompen bliuwe te wêzen fan 'e rike komposysje fan' e ynterne filling. Trainen kinne kocht wurde yn 't winkel of ûntworpen troch josels, mei it resept hjirûnder. As opsje kinne jo it fleis ferfange troch stringbannen en meitsje in leane ferzje. Fan dat bedrach krije jo 4 servingen fan hertlik en geurjende treatsjes.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 500 g;
- wetter 370 ml;
- fegetaryfet - 20 ml;
- sâlt - ½ tsp;
Foar it filling:
- Kraftmacht - 300 g;
- Peking koel - 400 g;
- bulb - 100 g;
- griene hynders - 1 bûn;
- knoflook - 3 tosken;
- ginger - 1 teelike;
- Soja saus - 20 ml;
- sesame oalje - 20 ml;
- granulearre sûker - 5 g;
- starch - 30 g;
- fet foar itenjen.
Preparatie
- Kabbel is skerp skjin, sâlt, kneaded mei hannen, litte it sât te litten, dat yn in mjitkupe sprutsen wurdt.
- Foegje it wetter oan it ferplichte fel, warskôgje it nei in koel, sâlt it, addearje de oerbleaune komponinten en meitsje it gemak.
- Kombinearje alle produkten foar it minze fleis, mingje en biede it te brouwen.
- Diel it miel yn ballen, dy't út rulje, folje mei filling en meitsje yn 'e foarm fan vareniki.
- Lege wurken yn in bakje, brouwe oant reade, in wat wetter te lizzen en ûnder de liening sette oant klear.
- Nei it evaporearjen fan focht en brúnjen, meitsje de lekkere brieddammen op in plaat.
Frij dumplings yn in multyfunksjonele
By it dekorearjen fan spiisde klammen mei in multi-cook apparaat, is it noch makliker om har perfekte kleur te realisearjen sûnder yntegriteit. De belangrykste ding is om de beker te warskôgjen foar it lizzen fan in frisse of befrijde produkt yn. It sliep kin gewoan yn djippe fet makke wurde of in lytse floeibere basis tafoegje. Foar 40 minuten kinne jo 4 servingen tekenje.
Yngrediades:
- pelmeni - 800 g;
- fegetaryfet - 50 g.
Preparatie
- Yn in fette ferwûne multykastry ferspraat it produkt yn ien laach en koekje mei de lid foar in healoere sluten op 'e "Bake", en ferdwynt fan' e tiid ôf.
- Tsjinje fretten klammen mei sûker, ketchup of oare saus.
Frij dumplings yn in mikrofoave oven
Gebrûrde thústeklappen kinne makke wurde yn de mikrowave. Hjirmei wurde de produkten yn 'e earste poadium makke mei de tafoeging fan wetter, en dêrnei waard sierdich ferdield en koe brune ûnder de mikrôven hawwe. As it winske kin, kin it oerflak fan it delikat mei sûchskippen besprutsen wurde op it lêste poadium. Om in mealje te garandearjen foar twa heilende aromaanlike snoep nimt mar 20 minuten.
Yngrediades:
- pelmeni - 400 g;
- oalje - 20 g;
- kaas - 30 g;
- mayonaise of sauer - 70 g;
- miel - 15 g;
- appel-soarch - 5 ml;
- greens, spices.
Preparatie
- It semi-fertroude produkt yn in spesjale kontener mei siedende wetter opjaan en plak yn mikrofoave yn folsleine kapasiteit foar 10 minuten.
- Snoeie de sôlje, fiedings, oalje-spiismen, koekje foar 5 minuten.
- Tsjit de tsiis mei tsiiske skippen en stean ûnder mikrowaven of ideaal ûnder it griis is it noch itselde tiid.
- Tagelyk meitsje de saus foar friske klammen. Oan it bewarre mealje adds sûker, in bytsje fan 'e siel, warskôget in bytsje, aromaan om te tastejes mei smaak, spices, krûden.
Frij dumplings yn poten
Geweldich lekker binne de dumplings yn 'e oven bried doe't se yn pottsjes bakken mei it tafoegjen fan poddestuollen en fekânsjefrije. Alle komponinten wurde yn earste ynstânsje oan heal klear op 'e hout brocht: pelmenki en griente mei paddestoelen binne fretten yn in panne mei it tafoegjen fan siedingen en gewiis. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan produkten wurdt it útkeard om út te fieren kertierpots.
Yngrediades:
- pelmeni - 600 g;
- sauer crème - 300 ml;
- Champignons - 200 g;
- ounzjes en woartels - 150 g;
- kaas - 300 g;
- sied, oalje, greens.
Preparatie
- Preheat in lyts pre-cooked pelmenko.
- Passje geslacht griente en houtpilsen.
- Soarm is yn 'e heale hout brocht mei wetter, sâlt.
- Laad de yngrediïnten yn lagen, sûre smaak sausje, spyt mei tsiis en bakke op 200 graden foar in heale oere.