Ûnder it breedste assortiment fan hûsbak, wurdt de earste posysje yn 'e opkomming nommen troch in piet mei piljes. Dit is fasilitearre troch de prachtige smaak kwaliteiten fan ûnwissige delikatesse, har ûnferwezig aroma en relatyf lytse kalinderynhâld.
Kook mei piljes - resipe
Faak wurdt in pie mei paddestoelen yn 'e oven gekocht, en brûkt as mûleboarne alle dau, en ek in basis basearre op kefir of sûker mei it tafoegjen fan bakpulver. Fiedings kinne tige ferskaat wurde, wêrby't de pilzbestjoeren oanfolle wurde mei in konsintreaze spleat of mingd mei oare lykwols ûnôfhinklike komponinten.
Pie mei hynder en paddestoel
Smaaklik en geweldich lekker Laurent Pie mei hûn en paddestoel sil in ornament fan elke tafel wêze, sawol op deisdayen en op fakânsjes. Alles is moai yn it - sawol ferskynsel, lykwichtich harmonieuze smaak en geweldige aroma.
Yngrediades:
- champignons - 350 g;
- kicken filet - 350 g;
- sipel - 250 g;
- fet kri; 200 ml;
- kaas - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- miel - 200 g;
- wetter 50 ml;
- bûter en fiedingsoal - 50 g;
- seizoenen.
Preparatie
- Kippe fleis wurdt gekocht en hout.
- It oalje wurdt grûn mei in aai en gie yn iiswetter.
- Foegje de siedde frije-streamende komponinten en meitsje de patroan.
- Meitsje de massa yn in com en sammelst de minuten foar 30 yn 'e kuolkast.
- Oan 'e ynsletten lûkjes wurde piljes lein en spiisd oant de foarkomme ferdampt.
- Foegje de kij, 5 minuten frije.
- De oerbliuwende aaien wurde saakkundige en kombinearre mei tsiis-chips en smaak.
- Verteilen de mielbasis yn 'e foarm, fersprate de filling en distribje de ei-tsiisfulling fan boppe.
- Stjoer it pie mei paddestoelen en poppen om 40 minuten op 185 graden te bakken.
Pie mei ierdappels en paddestoelen
As frisse net beskikber binne, kinne jo in piet mei sâlte piljes bakken, mar yn dit gefal wurdt de oerfloed fan sâlle foarkomme troch it tafoegjen fan griente. It kampioenskip wurdt faak jûn oan ierdappels, dy't perfoarst de swiete smaak foldwaan, it skûtel yn in echte kulinarme masterpiece te draaien.
Yngrediades:
- sâltbere paddestoelen, huningpilsen - 300 g;
- potatoes - 400 g;
- onion - 220 g;
- sûker - 150 g;
- kaas - 150 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 250 g;
- molke - 100 ml;
- bûter - 90 g;
- Sûker - 10 g;
- heas - 10 g;
- spices.
Preparatie
- Yn waarm miljeu, gers, sûker, in snoei fan sâlt is oplost, oalje, mûle wurdt tafoege en seap wurdt makke.
- Leave the bowl mei de ûntsteane klok yn 'e hjitte foar in oere.
- De ierapparaten wurde skjinmakke, smakke en sied yn siedende wetter foar in pear minuten.
- Passje de ûneven stikken, add huning of paddestoel en in bytsje mear.
- Se wurde rôlle, ferspraat op in bakbak of yn in mûle.
- Kartoffels mingd mei fris, sûker en in mingfoarm fan poppen en fersprieden fan boppen.
- Snoeie alle kaas en stjoer de cake mei poddestêden om in heal oere op 185 graden te pakken.
Pancake pie mei hûn en paddestoel
As jo ien kear in pie mei fleis en paddestoelen fan pankoeken probearje, sil jo foar ivich bliuwe ûnder syn trouwe admirers. No is it echt ûngelokkich lekker, oarspronklik en ferrassend donkere delikatesse, wurdich fan 'e heechste lof.
Yngrediades:
- champignons - 500 g;
- hûn pulp - 400 g;
- bulbs - 120 g;
- pearels - 5 brêgen;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - 100 g;
- oalje - 120 ml;
- aaien - 3 stikken;
- miel - 250 g;
- molke - 300 ml;
- Sûker - 20 g;
- Provenkaal krûden, fiedsels.
Preparatie
- Fan molke, moar, aaien, sûker, heal in diel fan bûter en sâlt meitsje in mielbasis en nei fyftjin minuten fryke pankakken op tradysjonele manier.
- Keuk is gekke en snijde yn lytse stikken.
- Passje de sûch en de paddestoelen yn fet, sâlt, pupe nei smaak en aromatisme mei krûden.
- Kombinearje de roaster mei fleis en pearels yn 'e blendere container en grindje it.
- Om it pie mei piljes te dekken, sette de mayonaise en folle pankoeken op elkoar en sprieken elke laach mei tsiis.
Puff pastry mei piljes
Easy-to-prepare en mûlefriende puffekoar mei piljes is nuttich en nuttich. Jo kinne it yn minuten regelje, dat sil ûngelokkich glede hostesses wêze, en ek goede resultaten sille sels tefreden wêze mei geasten.
Yngrediades:
- puff pastry - 250 g;
- Champignons - 300 g;
- bulbs - 120 g;
- oalje - 50 ml;
- sauer - 90 g;
- kaas - 100 g;
- jolk - 1 stik;
- Basil, marjoram, thyme, dill - troch knyn;
- sâlt, in mingfoarm fan poppen.
Preparatie
- Rôlje en skiede de lagen yn in mûs út.
- Fry ûnnoazel en piljesje sliesje, koel en mingje mei tsiiske chips, sûker, sâlt, piper en sêne mei krûden.
- Sprekt it resultaatde gemak yn in kontener en dekke mei jok.
- It bliuwt te wachtsjen brúnde pie mei piljes yn in beheine oven oant 185 graden.
Floppiet mei poddestammen en mingde fleis
De net-standert oanpak nei it ûntwerp fan it produkt, it resept dêrfan wurdt hjirûnder beskreaun, hâldt net foar dat it foarkomt en populêr wurdt op elke tafel. Pie mei ierdbeien en paddestoelen wurdt faak supplementearre mei gekke rij en griente. Yn dit gefal wurdt de stringbean wurde nommen, mar it kin ferfongen wurde troch alle miggen fan griente.
Yngrediades:
- Champignons marinearre - 300 g;
- kaas - 300 g;
- rice kocht - 1.5 beker;
- Kraftmacht - 400 g;
- bulbs - 180 g;
- fet - 20 g;
- stringbannen - 300 g;
- kefir - 220 ml;
- aaien - 3 stikken;
- bakpulver - 1 ½ tsp;
- miel - 240 g;
- seizoenen.
Preparatie
- Kombineare kefir, aaien mei losse komponinten, mingje.
- Passje de ionkûbels, add it minte fleis en brúnje oant kocht.
- Riis tariede, sliepmuzikanten.
- De ferdielbere foarm is linnend mei perguminten en paddestoelen binne lein, folge troch kaaschips.
- Niet dan rice, spiisde mingd en beanen.
- Bliuw de folsleine flier filling en stjoere nei in hege oant 40 graden oven foar 40 minuten.
- Litte in healoere koelje, en it produkt oer in skûtel te kearen.
Lentenkoek mei piljes
Hjirnei leare jo hoe't jo in kok mei paddys koekje kinne yn in lean fariaasje sûnder produkten fan dierde komôf. Sokke bakstien is gewoan in fyn foar fegetariërs oanhingers of dyjingen dy't beheiningen op religieuze leauwen besjen.
Yngrediades:
- chanterelles of poddielen en koar - 300 g elk;
- sipel - 250 g;
- fegetaryfet - 150 ml;
- miel - 450 g;
- heist - 20 g;
- Sûker - 20 g;
- wetter - 200 ml;
- seizoenen.
Preparatie
- Kombinearje heule wetter mei hege en losse yngrediïten, gie yn 2/3 fan 'e oalje, mingje en ferlitte foar de oanpak.
- Fry űnsen mei chanterelles en koar apart, sâlt en pfeffer nei smaak.
- Arrangearje in pie mei koar en poddels, wêrfan 2/3 fan 'e dough yn' e foarm lizze, it filling it mei stof en it dekseljen fan streken fan hefstof.
- Bake it produkt foar in heule oere op 180 graden.
Kook mei piljes yn 'e multivark
As jo in meardere brew brûke foar dizze soarte fan bak, dan kinne jo it jelly pie mei spesjaal spesjaal lekkerje . Jo kinne it yn minuten meitsje, en de keukassistint sil it iten meitsje, ideale omstannichheden foar it krijen fan in poerbêste resultaat.
Yngrediades:
- chanterelles of hunichpilsen - 350 g;
- kaas - 300 g;
- ounken - 150 g;
- oalje - 40 g;
- kefir - 250 ml;
- aaien - 2 stikken;
- Bakpulver - 10 g;
- miel - 200 g;
- sâlt, in mingfoarm fan poppen.
Preparatie
- Mushrooms wurde fris mei ounjes yn oalje, sâlt en piper.
- Mingje de aaien mei yoghurt, bakpul en moar, sâlt foar smaak.
- Bliuw de helte fan 'e massa yn in bôle, ferspuie de bôle en dekke mei de rest fan de dau.
- Pake in piet mei piljes op Kefir yn 'e "Bake" modus ien oere.