Ien fan 'e earste frije griente op' e planken ferskynt radys. Net gewoutsje, al fan 'e tún. Jo kinne gewoan "krúnje", it folsleine lichem mei vitaminen, of jo kinne in radiste salades meitsje troch ferskate yngrediïnten te tafoegje oan it resept. Kabbel, tsiis, kokumber, brynza, peas en, sels, ham binne perfekt.
Begjin koken salades út 'e seleksje fan in frisse jonge bosken fan radik, sadat gjin inkele slugge blêd fêst is. Hawwe jo keazen? Dęr dan mei sûker it waskje, de toppen te knipsen en begjin de earste frije salades te starten.
Rôtich salade mei tsiis
De tarieding fan sa'n salad is net te hurd. En tsiis, it produkt is in heale kalorie, kinne jo súksesfol sukses ferfange. Mar, yn dat gefal, sâlt it salat net langer needsaaklik is, om't de brynza en it produkt sels genôch salzen is.
Yngrediades:
- radich - 1 bûn;
- kaas - 50 g;
- griene ierappels - 2 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- katoene aai - 1 stik;
- dill - 1 bûn;
- Olive olie - te tastean;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy snijje de bulb yn heale ringen, skaldet mei siedende wetter en lit de floeibere drain. Sa sille wy de bitterheid fan 'e űnen ôfbringe, dy't net nedich is yn in salades. Wylst de űnsen "lizzen" lizze, ferhúzje wy de skuorren en tops út 'e radys, snipe yn sirkels en sette se yn in saladesfeart. Wy rôlje de tsiis, snel yn lytse kubes in hurd gekoelde aai en ferjit it mei rady. Dêrnei tafoegje de űnen, griene ierappels en geweldige greens. Solim, pupe, folje de radichsalat mei tsiis mei olivelje en spyt mei krûden. Op fersyk kinne jo it olivjier ferfange troch mei mayonaise.
Salat mei radiesjes en tomaten
Foar dizze salat kinne jo gewoan normale tomaten en kirich nimme, dy't perfoarst de rettichsalade oanmeitsje mei it feit dat se hast de deselde grutte as de radik sels hawwe. Tsjerkje genôch om te halden.
Yngrediades:
- radich - 1 bûn;
- lettuce grijs -100 g;
- tomaten - 100 g;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- Olive olie - smaak.
Preparatie
Druk op 'e radysgrûn thús, foegje de skuorren en tops ôf en snel yn ringen. Sâlte soargje wy ek, gewoane, droechte en rôpke. Add to the radish, there also cut tomatoes (in quarters or finer, depending on your preferences). Solim, piper en seizoen mei oliveelje. Alle yngrediïnten binne wer mingd en wy kinne in lekker radysalat tsjinje oan 'e tafel.
Salat fan radikus en koals
Dressing foar elke griente salade hat gjin olie oalje te litten. Jo kinne it ferfange mei kefir, sûker, mayonaise of citrusap. Wy jouwe jo besykje in saladesrezept te probearjen mei in radysje, dy't sulver is mei Kefir, in jaskeske en lichtgewicht.
Yngrediades:
- radich - 100 g;
- koar - 250 g;
- in kikkert - 2-3 stikken;
- onion - 2 stikken;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- greens - te tastejen;
- kefir - 150 g.
Preparatie
Om in reade slaad te meitsjen, smyt it earste wyld kok. Dan sille wy har hannen brûke en lit him in skoft lizze. Zwouwen en komkommers snipe yn heule ringen, ferwiderje wy de radys fan 'e top en meitsje se mei ringen. Alle yngrediïnten binne mingd, seizend mei kefir, sâlt en set yn in saladesfeil. Wy skearje de beuken greens. As jo wolle, kin Kefir ferfongen wurde troch in oare fermentearre molkprodukt en koekje, bygelyks, in radishsalad mei sûkerkrêft neffens deselde resept. By de manier kinne jo ek oerstieningen ferfange - yn stee fan in griene, lit de salad it meast fjouwerkant wêze!