Wy jouwe jo oandacht foar in oar orizjinele en smakelige pilelsalade ûnder in griente. It skûtel draait it lekker tender en raff.
Rezept für Salat "Pilze unter einem Pelzmantel"
Yngrediades:
- sâlte piljes - 300 g;
- karotten - 3 stikken;
- bulb - 3 stikken;
- ham - 300 g;
- kaas - 300 g;
- potatoes - 4 pc .;
- ei - 4 stikken;
- mayonaise - 400 ml.
Preparatie
Potatoes wurde gewoopt, yn sâlt wetter boude, gekôle, reinigt en rôt op in rôt. Tsjintwurdich ferdylgje, passe nei goudene krúste, addt de woartels mei strooi en frije oant sêft.
Wy skodden de ham yn lytse rjochthoeken, en de tsiis op in rôver. Eiers koenen hurde koel en ek trije op in rôver. No set de ierappels yn in unifoarme laach yn in saladeskoalje, fetje it mei mayonaesje, dekselje mei sâltpilze , leine ounzjes mei woartels, wettermoyonnaise. Dêrnei folget in laach fan ham, sprinkele mei tsiis en aaien. Lit it taretbere pluie brea by kamertemperatuer.
Marinearre paddestoers ûnder in fatsoen
Yngrediades:
- potatoes - 2 stikken;
- smoarch hûnbrêge - 200 g;
- mayonaise - 200 ml;
- picklige huningpilsen - 100 g;
- sausage smokke tsiis - 150 g;
- picklige huningpilsen - 100 g;
- ei - 3 stikken;
- mayonaise.
Preparatie
Foarôfgeand, gekke aaien, ierappels en woartels. Kippe boarst wurdt ferwurke fan boaiën en hûd, yn 'e kubjes yn' e fibers te snijen. Inisjons binne in bytsje skodd, mar wy meitsje de woarstekûr fan 'e smakke skien ôf en itearje op in fynboer. Potatoes, carrots en aaien grindje op in grutte rôt, of yn kubjes snie.
Nei allegear binne de yngrediïnten prepare, begjinne de salat te sammeljen: lizzen earst de bemuorre paddestoelen, dan - ionen en fetje allegear mei mayonaise. De folgjende laach is ierdewurk, dan hynder boarst, opnij mayonaise, dan wiist wy weidewurden, aaien, mayonaise en alles mei wite tsiisje.
De hjerring ûnder de fjoerhelm mei piljes
Yngrediades:
- filet fan herring - 2 pcs .;
- potatoes - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- ei - 3 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- Champignons - 300 g;
- mayonaise.
Preparatie
Kartoffel en woartels wurde kocht oant klear yn in unifoarm, koele en reinige. Sirloin filet snijde yn lytse stikken. Ynienen wurde rein en fein gearreide mei mjuchtsjinsten. Eiers koenen hurde, skjin en reekje samar mei ierappels op in rôp. Nu lizze alle lagen út: ierappels, in laach fan herring, aaien, fretten ounzjes mei paddestoelen en glêde mears. Alle lagen binne mei Mayonnaise smoare, wy fertsjinje de saladesgrûn en foar in pear oeren wee we it paddearje mei piljes yn 'e koelkast.