Fisk is net allinich tige brûkber, mar as it goed is kocht, dan bliuwt it ûngelokkich lekker! It befettet in protte phosphorus en spoar eleminten, dy't nedich binne foar fersterking fan bonken. As jo al benaud binne fan bried en bakte opsje - besykje te meitsjen in fisk dy't yn sûker krûpt wurdt, dy't alle gasten mei syn sêftens, godlike geur fertsjinnet en sil safolle fan alle oanwêzigen wêze.
De resepsje foar fûle fisk yn sûker
Yngrediades:
- filet fan seefisk - 700 g;
- bulb - 2 stikken;
- Sâtkrûd leech fet - 4 tbsp. spoons;
- citroen - 0,5 stikjes;
- oaljefolle - 40 ml;
- spices ;
- greens - te tastean.
Preparatie
Om fisk te koofen yn sulver krûpe, nim de filets, ite goed en droech mei in tofu. No wurdt snel yn lytse stikken, set yn in djippe kontener, sâlt sâlje foar smaak en piper. Moargen wurde ferwurke, smakke stroop op in rôt, en lűken wurde gien en snijden mei dûnte heulringen. Passe it griente op middelhehe foar 5 minuten, gie in lyts oalje oalje. Yn 'e jog mei wetter sette wy saer crème, siedingen en reitsje alles om homogeneity. Fiskers binne licht fan alle siden en fan boppe ferspriedende griente en sûre crème saus. Wy sette skûlen mei fisk foar middelhehe, dekke mei in lid en swak it skûtel foar 30 minuten. Foar it servearjen, fertsjinje de fûgde fisk mei űnders en sûkerke fryene krûden. Kookde ierappels, riis of grienteftige poppen binne perfekt as garnish.
Fisk is yn sulver krûd yn in multivariate
Yngrediades:
- codfilets - 1 kg;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- mayonaise - 1 tbsp. in spoonful
- sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy skjinje de fisk, it goede, de holle, de tail en de fins ôfsette. Dan, sjogge se sfear op in filet en snijje yn