Tsjintwurdich binne hamburgers tige populêr en relevante fiedings, dy't ferkocht binne yn alle fêste fiedingsbetsingen. It wurdt oandien oan iten, wat draacht by oan de flugge befrediging fan honger. Mar as jo risiko's krije om in hamburger thús te koekjen, jou dan sels in lekker en nuttich produkt. Boppedat is it meitsjen fan in hamburger sa maklik as it meitsjen fan in sandwich.
Hoe kinne jo hamburgers thús meitsje?
Yn 'e tarieding fan in hamburger is der neat ynwendich, en yn syn komposysje - neat skealik. It wichtichste is om kwaliteit en frisse produkten te brûken. As jo sels in hamburger sels meitsje wolle, dan soene jo it bijen ek foar better meitsje. Dan wurde de kocht burgers 100% homemade. Dus, lit ús begjinne!
Hoe meitsje in hamburger thús - resepsje
Earst sille wy sjogge hoe't jo leuke en smaaklike burgers meitsje foar in hamburger.
Yngrediades:
- miel - 3 artikels;
- molkepulver - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- salt;
- droege hef - 1 tbsp. spoon;
- Butter - 60 g;
- wetter - 1 item;
- sesam, moarns, knoflook - foar dekoraasje.
Preparatie
Nimme in djippe kofje en miel miel, molke, sûker, sâl en oalje yn. Alles ming goed en tafoegde wetter. Fluch - knet de turd snel, sadat klompen gjin tiid hawwe om te foarmjen. Wy fersprekke de dough op in mûle-strewn-tafel en knet it goed, oant it wurdt soft en elastysk. Dêrnei set it yn in bûter en slach it dêr oant it folslein oeral wurdt. Nei de tsje foar de boargers hat homogene wurden, besykje it mei in handdoel en sette it yn in waarm plak foar in oere. Nei it dûbele is dûbeld, dielen it yn 2 dielen.
Ofdielje elk diel yn 6 gelikense dielen en roll de balken. Lege de resultaten 12 rollen op in bakbak, oelje, spjirre mei ornaments en pake foar 20 minuten oant de tee brún wurdt. Home buns foar takomstige hamburgers binne klear!
Hoe meitsje in kastje foar in hamburger?
Yngrediades:
- minstbeef - 500 g;
- breadcrumbs - 100 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Yn 'e fertikke grûn beef, add it aai, spesjalisten, breidkrums en mingje goed oant in homogene massa krigen wurdt. Solim, piper om te tastejen.
Mei ús hannen foarmje wy flakke knipsels en mei in brede knibbel blaze wy it oerflak. As jo wolle, kinne jo se sels frije, en op elts momint kinne jo gewoan as homemade knipsels. Om dit te dwaan, ferwiderje se mei bakpapier, pleatse se yn in tas en sette se yn 'e frijeur.
Fry yn in fretten pan mei in minimum lytser oalje, op hege waarmte fan twa kanten. De kuttel moat fan boppen ôf mei in knappe krúst draaie, en binnen bliuwt en sêft. Ienris allegear de hamburger knipkes binne kocht, it is tiid om de lêste poadium fan iten te begjinnen.
Hoe kaemje hiermei hamburger?
Yngrediades:
- buns foar hamburgers - 12 pcs .;
- Kittels foar hamburgers - 12 stikken;
- tomato - 3 pcs .;
- Gurk sâlt - 3 stikken;
- Cheddar tsiis - 12 stikken;
- ketchup;
- lekkere blêden;
- spices - sâlt, cumin, sâlt, piper, koarander.
Preparatie
Snap de tomato yn dûnte ringen. Bôten wurde yn 'e hurde knippe en yn in brúnde pan fretten. Dus, as alle yngrediïnten binne klear binne, begjinne har te ferbreedzjen op skuorren. Fertel ien diel fan 'e bep mei sânrêch, sette dan de saladblêd en fet it mei ketchup.
Boppe-op set in slipke fan tsiis, in slach fan tomato, bemuorre kokumber en kuttle. Wy fertsjinje de fertelle hamburger mei it twadde part fan 'e bûn. In geurich, wûnderlik leuk hûsmakker hamburger is klear foar gebrûk.