Izer is de earste delikatesse yn 'e simmer. Hoe kinne jo eigen hûs fan 'e iets meitsje, lêze hjirûnder.
Recipe foar iiskâlde thús fan smaak
Yngrediades:
- fet kri; 350 ml;
- Strawberry - 600 g;
- sân sûker - 145 g;
- koe molke - 245 ml;
- eiokken - 5 pcs.
Preparatie
Melk de molke mei smaak, set it gemak yn in búten en op middelhehe bring it nei in ko. Mar kôge net. Rûchige eioltsjes slaen mei sûker oant de loftmassa. Rigjen, gie yn dit gemak melk mei smaak, en ferpleatse de top mei in film en stjoert it nei de frijeur. Strawberries wurde yn skippen snutsen. As it iis is klear, addt de stjerwielen oan.
Homemade iis fan smaak en kondensmilch
Yngrediades:
- crème yn fette ynhâld fan 33% - 175 ml;
- kondensearre molke - 145 g;
- koffie lekkerich - 15 g.
Preparatie
Wy skodzje de smaak goed mei kondinsearre molke. Op it lêst foegje kofje instant en kieze goed. Plak de massa yn 'e kontener foar ijs, dekke mei in film en sette yn' e frijezjer watch foar 7.
Homemade iiskâlde - in ienfâldich rezept út smaak
Yngrediades:
- cream 35% fat - 245 ml;
- molkepulver - 35 g;
- koe molke - 275 ml;
- sân sikker - 90 g;
- sûker vanille - 10 g;
- maagstärke - 10 g.
Preparatie
Yn in keuken kombinear droge molke mei sûker. Stoarmige rimen jouwe wy 250 g molke. Yn 'e oerbliuwende 50 ml kâlde molke ferlitte wy sterk. Meitsje de sauspan op middelhehe. Nei it sûkjen, gie yn 'e stoarm. Rigjen, bringe nei in dikke. Wy ferwiderje de massa fan it fjoer, filterje, dekselje mei in film en lit ús klear wêze. Kâld geef krûd. Meitsje it koelde melkmingsmiddelpriis en reitsje. Fierder stjoere de massa yn 'e frije en litte alle 20 minuten. As it goed goed gekke is, mar it sil weik wurde, sette wy it yn beker en wer yn 'e frizzer. In pear oeren, de echte iis is klear.
Hoe meitsje iis fan homemade krèmes
Yngrediades:
- frisse blueberries - 2 glês;
- vanilla sûker - 10 g;
- krêft fan 12% fet ynhâld - 470 ml;
- kondensde molke - 365 g;
- crème fat - 175 ml.
Preparatie
Blueberries wurde sortearre en goed gewasch. Wy sette it yn in bakje, knet it mei in gabel of yn in blender. Separearje molke mei kondinsearre molke, smaak en vanille. Set de bolle yn 'e frizzer. Yn dit gefal moatte periodyk as de massa rjochte wurde. Nei ûngefear 2 oeren, foegje blueberries, mingde en stjoere nei de frije froulju om te frijen.
Ijzer fan homemade crème
Yngrediades:
- chocolade swart bitter - 100 g;
- cherry - 75 g;
- sân sikker - 175 g;
- aaien - 2 stikken;
- koe molke - 185 ml;
- crème homemade fatty - 2 beker.
Preparatie
Yn tsjerken fuortsmite de stien. Chocolade trije op in rôt. Wy sette tsjerken en sûkelade yn 'e kjeld. Ijgen omgean foar in pear minuten oant lichte skuorre. Sûker tafoege en fierder it skodearjen fan proseduere. Gekke crème, melk en mingstich mingje. Wy jouwe de massa yn 'e kontener en sette it yn' e frijeur. Nei 2 oeren, add cherries, sûkelarje, reitsje goed en folslein frije.
Rezept für selbstgemachte Eiscreme aus Sahne
Yngrediades:
- crème fatty - 245 g;
- sûkerpulver - 90 g;
- jokjes - 5 stikken;
- molke - 475 ml;
- vanilline - 10 g.
Preparatie
Rûche eiolken mei vanilline en sûker fan sûker nei in homogene massa. Wy krije de molke. Halfte oan 'e jonkjes tafoegje en sertiche knet. De resultate masse wurdt yn heale molke smyt. Altyd reitsje, op lyts fjoer kok ta in tichtens fan sûker. Dêrnei wurdt it gemak omkocht oan keamertemperatuer en yn 'e kuolkast set. Wy stribje de gekke smaak mei in mieler oant de peaks foarmje, it mei it jonkmilchmixmix mingde en yn in besletten kontener sette wy it yn 'e frijeur. Yn dat gefal, sawat alle heale oere, moat it gemak mei soarch mingd wurde mei in mischer. Bon appetit!