Frappich, smelte honkekeksen yn 'e mûle, it resept dêrfan is gewoan ienfâldich - it is it bak dat jo sille op kâlde jûnen tasteje wolle. Nee, wêrom net? Litte wy besykje te koken mei har.
Hoe meitsje huningkeuken?
Meastentiids wurde hûnekakken op in pastúnfeest kocht - dit is in klassike resepsje, wy sille jo fertelle oer jo. De wichtichste ding is om de dough goed te kneadzjen. Hokker rezept foar huningkeakken nimt jo, elk fan harren fereasket dat jo jo krêft net sparje en de tee oanmeitsje oant it begjint te lagjen efter de muorren fan keuken en hannen. Honey is ien fan: senare, kalk, floral, tafoegje gewesten, dy't smaak tafoegje oan produkten. As jo gjin puollenmuorren hawwe, kinne jo it folsleine rolblêd bakken, dan sille se yn 'e romben of rjochthoeken mei in mes en snijderje mei glaze.
Custard honey cakes
De eigenaarheid fan dizze metoade fan tarieding is dat it miel brea wurdt en as it produkjen fan it produkt sûnder in bakpulver is. As jo it hokker huning-hynder-cookies cookearje foar de fakânsje, besykje se mei glaze, sûker of chocolade te dekkjen, fanôf boppe, in foto te tekenjen, dan kinne jo produkten in stimming yn it hûs bringe, en jo kinne se mei de hiele famylje skilderje. En wa wit, miskien skilderje huning gingerbread wurde jo famyljerodaasje.
Yngrediades:
- miel - 1 kg;
- sûker - 450 g;
- huning - 300 g;
- aaien - 4 stikken;
- oalje - 200 g;
- wetter 120 g;
- spices - 4 tsp.
Preparatie
Yn in panne mei in dikke boaiem fan wetter ynrinne, waarmje it oant 60 graden, add honey, sûker en heul oant 90 graden. Slaen oant it sûker folslein oplost wurdt, foegje de bûter, aai, spesjalisten, yn 'e noch hite gemienskip, dan cool oant 65 graden, gie yn' e miel en it tegau makket fluch. Dan rôlje de dau op 'e ruten. We snoeide ferskate sifers út, sette hûs hynder gingerbread op it bakbak en bakke op 200-250 graden foar 25-30 minuten. As jo beslute om de gingerbreadfigueren glaze te dekken, stjoere se se nei in pear minuten yn 'e oven droegje.
Foar de glazuer silst in glês sûker yntsjinje de 1/2 tûke wetter en krijt stadich oant de flüssigens begjint te stretchjen (lykas in dikke thread). Periodysk fuorthelle fuortsmite. Yn it resultaat fan sûker siroop kinne jo foarkomme fan fleanen of oare spesieren. Coole glaze, kinne jo keunstmjittich skilderje, ik brûke in boarst of toskepp.
It is it wurdich te wizen dat de tradysje fan skilderjen karakteristyk is foar in oar lekker behannelje - de Tula gingerbread, it reseptaal fan dat is ek fûn yn ús piggybank.
Lenten huningkeuken
Dit resepsje sil sûnder mis genietsje wurde troch dyjingen dy't oan 'e meganiette oanhâlde. Gingerbread koets sûnder aaien, sûnder oalje - allinich huning, wetter en moar.
Yngrediades:
- flor - 7 glês;
- huning - 2 beker;
- Sûker - 1 beker;
- soda - 1 pinch;
- wetter - 3/4 beker.
Preparatie
Hikke huning, wetter en sûker yn in bak, bringe nei in koel, kâld in bytsje en stadichoan tafoegje moar. Kneadje de teg en set de minuten foar 30 minuten te coolen. Soda wurdt feroare, mei de tee mingd, litte foar 10 minuten stean, dan rôlje yn in laach en snel de cakes.
Soks in ienfâldich rezept foar hunich-gingerbread kin ek brûkt wurde foar it meitsjen fan huning-gingerbread mei stof. As jo se felle - in saken fan jo smaak. Jo kinne besykje mei marzipan of sûkelade, mei grûnmuts of stof.
As jo gingerbread hawwe en altyd besykje se op in nije manier te fertsjinjen, sjoch dan nei it resept foar de tsiis "Curly Pinscher" , dêr't se de wichtichste yngrediïnt binne.