It resept foar sûker is ien fan 'e ienfâldichste. Oars as oaljekroma is it lichter en minder fet. Foar har tarieding moatte jo allinich frette sûker, suiker of puollere sûker nedich hawwe.
Soarch is kombinearre mei fruchten en it kin elke cake kofje: sûkelade, pankoek, sponge cake - in soad resepten.
Homemade cake "Ryzhik" mei sûker
Rye mei saurige smaak is maklik te bereiden, mar it hat in tige prachtige smaak. Foar dekoraasje kinne jo de oerbliuwende dau brûke, lykas nuten of chocolade glaze. Troch sûker, is de kûke tige goed socht en dêrtroch tige sêfte.
Yngrediades:
- miel - 450 g;
- eieren grutte - 3 pcs .;
- flokke huning - 60 g;
- sûker-215 g;
- bûter "Peasant" - 100 g;
- soda - ½ tsp;
Foar crème:
- Sûker - 185 g;
- sûkerkefet (30%) - 550 g;
- Vanilla (jo kinne suiker) - 10 g.
Preparatie
Yn in enamele container mingje huning, sûker en oalje en set yn in wetterbad, hieltyd stil. As de bellen begjinne te wêzen, moatte jo de bôle fan 'e brân ôfsette en de soda útlitte - alles sil blomje en ferheegje yn it fermogen. Dêrnei hokker aaien ien op 'e tyd, rinearend stil, sadat se net rinne. Meie tafoegje en it dûne goed knetsje.
Ready-dough moat op 'e tafel lizze om kofje en net hurde hannen te lizzen. Nei't de huningbasis yndutsen is, moat it ferdield wurde yn njoggen dielen en rôle as dreech as mooglik. Foar tsaken waarden in rûne foarm, jo moatte in plaat nimme en in skerpe mjit omgean. Skep de pasten tegearre mei de oerbliuwers dy't nei it sksen ferlitten binne yn in 2-graden oven, opheven oant twa hûndert graden, foar 2 minuten elk en fuortendaliks út 'e panne.
Wylst de kieken koelje, kinne jo sûker meitsje. Om dit te dwaan, in goed koelde sûker mei in mieler en in sûker en fûgel oanmeitsje. Nochris, in goeie beat. Nei de smaak kinne jo de kofje sammelje. Om dit te meitsjen moatte de kieken op boppe elkoar lein wurde en elk beperke mei sûker. Dêrnei sprong de sammele kok mei krûm, dy't makke wurde moatten fan 'e oerbliuwsels fan' e dough. Ready "Ryzhik" moat op syn minst 5 oeren yn 'e kuolkast stean.
Recipe foar biskuit cake mei sûker
Yngrediades:
- eieren grut - 2 pcs .;
- sûker-sân - 1 item;
- soda;
- flor - 215 g;
- sûkerkefet (mear as 25%) - 1 glês;
- Sûker is lyts - 1 glês.
Foar crème:
Preparatie
Foar it opstellen fan in bak, moatte jo de oven oant 200 graden opwaarmje. Form foar it bakken, moat ek yn 't foarstap wurde, fiedend mei oalje.
Ijgen (keamertemperatuer) slaat mei sûker oant fêst foam. Meitsje soda, muorje en alles misse. Jou de fûnde dough yn in mûle en bakke tweintich minuten op in temperatuer fan hûndert en fiifich graden. Dêrnei,
Om de smaak te meitsjen, ferpleatse de saer crème mei in mieler en foegje dan lytse bedekken fan sûker en vanilla yn lytse dielen. Beat oant dik.
As de cakes cool binne, en de smaak is klear, kinne jo begjinne mei de dessert te kombinearjen. Fet mei ôfwikseljende biskites mei krûde smaak, stapke op boppe fan elkoar. De oerbliuwsels fan sûkermak folje op 'e kanten fan' e cake. Set it dessert foar ferbeaningen foar twa oeren yn in kuol plak (op syn minst).