In soad minsken dy't groeven yn 'e Sowjetunyzje seker - iiskâlde is al lang net wat it gewoan wie! Ja, de foarige ferzje is neffens in oare resept makke, neffens de steande standerts. En no is it hjoeddeistige "GOST" ijzer net te finen, en de GOST sels is al feroare. Yn 'e definsje fan' e moderne ferzje kin lykwols bepaald wurde dat syn kalorike wearde folle leger is, omdat it persintaazje natuerlike fet crème leger is. Oer dit en oare ferskillen yn 'e soarte fan ijs learje jo fan dit artikel.
Hoefolle kalorgen binne yn iis?
De meast ûngewoane smaak foar Sowjet-iis is yn ús dagen - plombir. It befettet sawat 15% fan 'e fetten, har kalinderynhâld is folle heger as oaren, mar it smyt better.
Foar 100 gram klassike stof, hawwe jo 230-250 kalorien, en as jo in ferskaat oan nûmers, sûkelade, jam en oare tafoegings kieze, foegje in oare 50-100 ienheden.
Op 'e fraach fan hoefolle kalorgen yn sûkelade iis is it dreech om einde te antwurdzjen - in protte hinget fan' e gearstalling. De gemiddelde ferzje is lykwols lykwols krêftich iis en ûnderskiedt allinich yn 'e oanwêzigens fan kakao yn' e komposysje, yn ferbân mei hokker se in lyts ferskil yn kalorike ynhâld hawwe - 215 kcal en 191 kcal respektivelik.
Ijzer "cream-brulee" hat in kalorie-ynhâld, lykas smaaklik - 191 kcal. It is it wurdich te wizen dat dizze sifers unyk binne, om't de gearstalling en enerzjywearde fan ferskate produksjers ferskille kinne.
Kin ik iis mei in fiedsel hawwe?
Om it proses fan fet te splitsen yn it lichem te begjinnen, is it needsaaklik om te meitsjen dat de kalorike ynhâld fan 'e produkten dy jo brûke foar de dei wie leger as it enerzjynivo dat jo per dei ferbrieke moatte.
Dizze figuer moat yndividueel berekkene wurde, mar likernôch per dei foar in fluch
Harm foar iis mei fegetaryfet
In soad keapje ek goedkeapse farianten fan iis, wêrby't fegetaasjefet is. In regel is dit goedkeap leechbollige palm oil, wat in minne effekt hat op sûnens. Dus, bygelyks, har gebrûk yn it iten droech om it nivo fan "minne" cholesterol yn it bloed te ferheegjen, feroarsake trombose en sykte fan it kardiovaskulêre systeem.