Squash kin frisd wurde, smoarch, bakt, gekocht, en mear fan dy kinne jo lekkere pankakken koekje. Hoe te meitsjen fan sinkini pankakes mei in manga, sille jo no sizze.
Snoeppankjes út karmetten mei in manga - resepsje
Yngrediades:
- jonge korgetten - 2 pcs .;
- aaien - 2 stikken;
- manga - 3 tbsp. spoons;
- salt;
- pepper;
- sûker - 150 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- oaljefant;
- greens.
Preparatie
Meitsje myn en snokje op in grutte rôt. As wy jonge tochini nimme, dan kin de hûd net suverje, it is earder leuk. Wy ride de aaien. Sâlte en piper taheakje. Nim no yn 'e mango en mingje it. Wy healje de oalje goed yn in frettenpane en sprekt de dau mei in lekker. Op middelhehe, frisje foar 3 minuten op elke kant. Nu de saus te bereiden: knokje knokke yn in mortier. Wy sette sâlt, piper en ming goed. Foegje it resultaatmiddels tafoegje, lykwols as krûden krûden yn sûch en smakke. Wy servearje zucchini tegearre mei sûre crème saus .
Pankakken út karmetten mei in manga - resepsje
Yngrediades:
- zucchini - 600 g;
- miel - 120 g;
- manga - 3-4 s. spoons;
- eieren - 1 stik;
- swart grûn piper - knyn;
- wig - pinch;
- grûntoerke - pynch;
- greens - 1 bûn;
- oaljefant;
- sûker crème 20% fette ynhâld - 150 g;
- knoflook - 3 klokken;
- sâlt - te tastean;
- dill - 1 bûn.
Preparatie
Zucchini smoarde, wiping se op in grutte rôt. Lichte squeeze de massa om fan oertsjûge sûch te heljen. Wy ride it aai, reitsje goed. Wy geane yn 'e mango, rôp goed, de klompen útwreidzje. Leave the dough foar 10 minuten om de krûpe te sweljen. Sielje siede moarns, sâlt, spesjalisten, krûden krûden en mingje goed. As de tutte noch in flüssigje lit, jouwe mear moar. As gefolch dêrom moat it konsistinsje fan dikke sûker wêze. Yn 'e brânende panne ferheegje wy de oalje, sprekt in dough mei in lekker en jout de fritters op in lyts fjoer fan beide kanten. Wy meitsje saus: yn sûker we breide de smoarge knolee, add dill, sâlt om te tastejen en te mischen. Pankakken út karmetten mei manga wurde tsjinne tsjinne mei saus.
Fritters út karmetten mei smolina
Yngrediades:
- zucchini - 500 g;
- miel - 120 g;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Waskje trije squash op in grutte rôt. As se net hielendal jonge binne, dan is it skiel better om te reinigen, en it siedpart te fuortsmite. Solim en leave de minuten foar 5. Dêrnei squeeze de massa fan it sop. Wy sette miel en spices. Muorren kinne gean en mear. Wy hawwe de massa nedich om dik te kommen. It oalje yn in frettenpanne en leare in part fan 'e dough mei in lekker. Foar rouge, fry pankakes op beide siden.