In soad housewives leauwe dat it genôch is om it fleis goed te fretten, en it sil lekker wêze en tender. Mar om it fleis te koken is in hiele keunst dy't spesjale feardigens en oanpak nedich is. Nei it frijen fan fleis ferlieze wy alle nuttige eigenskippen en earste smaak. Bygelyks, it fiedfleur moat mear as in oere yn 'e oven kocht wurde. Litte wy mei jo in nijsgjirrige en leuke resepsje foar it koetsebefje mei tsi bak yn 'e oven.
Beef bakke mei tsiis
Yngrediades:
- Rindelpulp - 500 g;
- kaas - 150 g;
- onion - 2 pcs .;
- mayonaise - 250 ml;
- bayblêd - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Wy nimme de pulp fan it fleef en it sâltsje yn sâlt wetter mei it tafoegjen fan bôleblêd en poppenkoart. Dan koene wy de brún, it fleis te nimmen, droegje it en snij it yn deselde stikken. Ealje elk stik elemint ôf en set it op in gierde bakblêd.
Zwielingen binne fan 'e hannen ôfslaat en yn halve ringen snuurt. Fry in in fritpanne foar sa'n 3 minuten. Solim en piper om te tastejen. Dêrnei nimme wy tsiis, better as hurde soarten, en snijde yn even skippen. No, foar elke stikje fleis, set de spiisde űnen, in sliep fan tsiis en fetje de top mei mayonaise. Wy sette de bakbak yn 'e oven, dat hjit om 10 minuten foar 180 ° te foarkommen foardat de formaasje fan in gouden en rudde kruste is.
As sekside foar beef, tsiis is geskikt foar frisse of siedd griente.
Beef mei tsiis yn sûker
Yngrediades:
- Rindelpulp - 500 g;
- kaas - 100 g;
- sûker - 100 g;
- Sâlt en spesjalite - smaak.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke en snijden yn lytse stikken. Beat goed en briede yn in beheine frying pan foar sa'n 10 minuten. Kai reitsje op in grutte rôt, adde sûker en geait trochinoar. It formulier foar itenjen wurdt oalje, wy ferspriedje stikken rindig en geef mei sûre crème saus, stjoere wy nei de oven foar 15 minuten. Zeer lekker en snel hier is klear!