Draniki - in universele skûtel, dy't passend is net allinich foar deistige tabel, mar ek perfekt ferskaat it lean en fegetarysk menu. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo pankoek sûnder moar te meitsjen en wat de bêste manier is om har te tsjinjen.
Kartoffelpannekjes sûnder miel
Yngrediades:
- potatoes - 8 pc .;
- ei - 2 stikken;
- oaljefant;
- Sûker is leechfet - foar it servearjen;
- spices.
Preparatie
Potato's wurde wosken, suvere en rôt op 'e lytste rôt of mei in blender. Dêrnei ferwyt wy de griente masse yn in net kolander en lit it alle sûch stappe. Njonken it griene ierappels taheakje sâlje nei smaak, ride yn it aai en bakke wetteriki op heul oalje yn in frettenpanne. Wy servearje it taretbere servet waarm mei bûter of sûker.
It resept foar pankoeken sûnder miel
Yngrediades:
- potatoes - 10 pc .;
- ei kip - 3 stikken;
- spices;
- knoflook - 3 klokken;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Dus, de ierappels wurde gien, wosken en rôve op in grutte rôt. Dan addt it gemak om te tastejen en te gean foar in pear minuten om te stean. Dęrnei snoeide de fekânsjemassa mei skjinne hannen om te oerwelle fan fleske flauwekker, en sanft ôfdraaie. Dêrnei brek de aaien yn in bakje, jilde de gewicht en krêft troch de knokkepressen. Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje en waarmje it. Wy fersprekke de pankoeken mei in gabel om 't de útdielde sap net te skodzjen. As dizze krustige krust op 'e oare kant foarmeidt, draait se oersichtich nei de oare kant en brune se foar in pear minuten. Ready hot dreniki breed op in papier napkin en promakivaem se om te frije fet. Dêrneist tsjinne wy se fuortendaliks nei de tafel, sêd mei fettige sauer smaak en sprinkelen mei beuken greens.
Drankiki fan sûkini sûnder moar
Yngrediades:
- zucchini jonge - 2 pcs .;
- potatoes - 1 kg;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- spices;
- Knoflook - as winsklik.
Preparatie
Kikkertsje, ierappels en sûchsliesje en spielje ûnder kâld wetter. Dêrnei rôlje de griente op in melonrôtferder en sille alle oerstallige floeien as it nedich is. Dêrnei add it aai, sâlje sakje om te smaakjen en jitte sûpen. Alle seldsume mingje, de tee te knibben en de pannen yn 'e foarhehe oalje. Servearje se mei sûker en frisse krûden.